Kitchen Assistant (Summer Campaign)
Kitchen Assistant (Summer Campaign)
This job was originally posted in Spanish and automatically translated to English. You'll most likely need Spanish to apply.
Job Description
Be the invisible engine of five-star gastronomy.
If you love the action and are looking for a crucial role in the machinery of a great kitchen, we are looking for you. Collaborate in food preparation and the maintenance of daily operations so that the chefs can provide a high-quality gastronomic service across the different dining areas (buffets, à la carte restaurants).
Direct assistance to the cooking team in the mise en place and preparation of simple dishes.
Cleaning and disinfection of utensils, tableware, and the kitchen environment (Dishwasher/Steward role if applicable).
Collaboration in the reception and organization of raw materials and stock.
Valid food handler's certificate.
Proactive attitude, dynamism, and a willingness to learn.
Ability to work under pressure and in intensive schedules.
- Flexibility
Salary according to collective agreement
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Sé el motor invisible de una gastronomía de cinco estrellas.
Si te gusta la acción y buscas un rol crucial en el engranaje de una gran cocina, te estamos buscando. Colabora en la preparación de alimentos y el mantenimiento de la operativa diaria para que los chefs puedan ofrecer un servicio gastronómico de alta calidad en los diferentes puntos de restauración (buffets, restaurantes a la carta).
Asistencia directa al equipo de cocineros en el mise en place y preparación de platos sencillos.
Limpieza y desinfección de utensilios, vajilla y el entorno de la cocina (rol de Platero/a o Steward si aplica).7
Colaboración en la recepción y organización de materias primas y stock.
Carné de manipulador de alimentos en vigor.
Actitud proactiva, dinamismo y ganas de aprender.
Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios intensivos.
- Flexibilidad
Salario según convenio