Cook - Residence/Hospital Sevilla

At Serunion, a contract catering company with more than 30 years of experience in the sector, we are looking for the best talent to join our centers. If you have experience and are looking for an opportunity to demonstrate your skills, this offer is perfect for you! We are looking for Cooks for collective catering to join several of our corporate centers in Seville. The ideal candidate will be responsible for the planning, preparation, and presentation of meals for residents, large groups, or cafeterias, ensuring quality and food safety at all times. We offer: • Full-time working day according to the Collective Catering agreement • Schedule: morning and afternoon shifts • Salary according to the Collective Catering agreement • Temporary contract, covering vacations and leaves, with the possibility of joining the permanent staff • Opportunity to work in a collaborative and dynamic team. • Being part of a leading company that values and rewards the effort and dedication of its workers: continuous training plan, social benefits, professional development. At Serunion, we want to build a diverse and committed team, where all people have the opportunity to develop their potential and contribute to the success of our company. We want to highlight that this offer is open to all people with the capacity to perform the functions described herein, including those who hold a disability certificate. 
• Develop preparations, ensure compliance with defined menus and technical sheets, and implement best practices. • Prepare menus and adapted diets. • Collaborate with the kitchen team to ensure correct organization and workflow. • Supervise the inventory of ingredients and materials, placing orders when necessary. • Guarantee compliance with hygiene and food safety regulations – HACCP registration. • Perform cleaning and maintenance tasks in the work area, and control the use of machinery, materials, and tools. • 

Schedule from 10:00 to 15:00 on Saturdays and Sundays, 10-hour weekly contract

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos Cocineros/as de colectividades para unirse a varios de nuestros centros corporativos en Sevilla. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para residentes, grupos grandes o cafeterias, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa según convenio Colectividades • Horario: turnos de mañaña y tarde • Salario según convenio de Colectividades • Contrato temporal, sustitución vacaciones y permisos, con posibilidad de incorporación en plantilla • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. 
• Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. • 

Horario de 10 a 15 horas sabados y domingos, contrato 10 horas semanales