Cook - DomusVi Santiago Residential Center

At DomusVi, caring is much more than a profession: it is sharing humanity, growing every day, and being part of a team with true purpose. We seek people with a vocation, who want to develop in an environment where empathy, innovation, and respect are present in every gesture and every collaboration.

Prepare menus of optimal quality, guaranteeing the satisfaction of users, visitors, and center staff.

• Monitor and take responsibility for the daily pantry by supervising the entry of necessary items, checking their condition, and adapting it to the preparation of the different services to be carried out.
• Reception of food and kitchen product orders, verification of expiration dates, and their correct delivery condition.
• Carrying out and controlling physical inventories of both food products and kitchen equipment.
• Maintain kitchen machinery and utensils in perfect condition of cleanliness and operation.
• Take responsibility for punctuality and the correct preparation and seasoning of meals in accordance with dietary regimens and menus.
• Setting up carts for food service or supervising this function when delegated to the kitchen assistant.
• Placing orders with food and cleaning product suppliers when this function has been assigned to you by your superior.
• Ensure and monitor the correct uniform and hygiene of the staff under your charge.

• A culture centered on the care and respect of people.
• An interdisciplinary and collaborative team that accompanies and listens to you.
• Job stability and conditions adapted to your needs.
• Time to dedicate to what matters most: quality care.

En DomusVi, cuidar es mucho más que una profesión: es compartir humanidad, crecer cada día y formar parte de un equipo con verdadero propósito. Buscamos personas con vocación, que quieran desarrollarse en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto están presentes en cada gesto y en cada colaboración.

Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.

• Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar.
• Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega.
• Realización y control de inventarios físicos tanto de productos de alimentación como del material de cocina.
• Mantener en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento la maquinaria y utensilios propios de la cocina.
• Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración y condimentación de las comidas con arreglo a los regímenes y menús alimentarios.
• Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada al ayudante/a de cocina.
• Realizar pedidos a proveedores/as de productos de alimentación y limpieza cuando esta función le haya sido asignada por su superior.
• Adecuar y vigilar la correcta uniformidad e higiene del personal a su cargo.

• Una cultura centrada en el cuidado y respeto de las personas.
• Un equipo interdisciplinar y colaborativo que te acompaña y escucha.
• Estabilidad laboral y condiciones adaptadas a tus necesidades.
• Tiempo para dedicar a lo que más importa: la atención de calidad.