Bartender
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Job Description
🔔 We are offering a Bartender position to work at https://www.amarehotels.com/es/, adults-only hotels with an exciting combination of live music, exceptional gastronomy, and sophisticated design in prime seaside locations.
Amàre Beach Hotel Sancti Petri, following the brand's success in Ibiza and Marbella, the "Amàre universe" is now creating its next destination: Sancti Petri, in Chiclana de la Frontera, Cádiz. With 352 rooms and its golden beaches, spectacular atmosphere, and dreamlike sunsets, it is the most exclusive enclave of the Costa de Luz, with its idyllic sunsets and the flavor of authentic local gastronomy.
You will have access to multiple advantages
You will work at Fuerte Group Hotels, a large family of top-level professionals with nearly 7 decades in the hotel sector that has grown through differentiated brands, especially in the south of Spain.
💥 Competitive salary policy, salary according to the collective agreement + sales commission.
💟 Unique work environment, excellent workplace atmosphere surrounded by great professionals.
📈 Development opportunities, career plans so that we can grow together.
📚 Continuous training: we bet on and boost your talent. Special attention to improving your language skills.
Your day-to-day will start to sound like this...
🔲 Support and supervision: Ensure the achievement of established departmental objectives, as well as compliance with critical processes and staging of the area, in accordance with the standards established by the hotel. Collaborate in the preparation of work areas for service, as well as the electronic devices to be used and their disconnection upon completion. Collaborate in the preparation and setting of tables for service according to the manual and protocols established by Fuerte Group in each case, and verify that all elements are in the conditions marked by the standards. Collaborate in the preparation and setup of special events, in coordination with the manager.
🔲 Execution and follow-up: Carry out the customer service functions at the different points of sale, according to the protocols established for each of them. Receive, accompany, advise, and bid farewell to the customer. Inform and advise the customer on the different products offered. Take orders, as well as serve customer requests. Handle invoicing and payment from the customer. Collaborate in the setup and breakdown of the buffet, as well as the service within it.
🔲 Control and quality: Control and review the materials necessary for the correct performance of the functions of the job position. Review and check that the orders received at the points of sale match the delivery notes and the order placed. Store the products and/or materials received in the corresponding areas and collaborate in their replenishment. Perform the control of available stock.
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🔔 Ofrecemos un puesto de Bartender para trabajar en https://www.amarehotels.com/es/, hoteles solo-adultos con una emocionante combinación de música en directo, una gastronomía excepcional y un diseño sofisticado en ubicaciones privilegiadas junto al mar.
Amàre Beach Hotel Sancti Petri, tras el éxito de la marca en Ibiza y Marbella, el «universo Amàre» crea ahora su próximo destino: Sancti Petri, en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Con 352 habitaciones y sus playas doradas, espectacular ambiente y unos atardeceres de ensueño, lo convierten en el enclave más exclusivo de la Costa de Luz, con sus atardeceres idílicos y el sabor de la auténtica gastronomía local.
Accederás a múltiples ventajas
Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva, salario según convenio + complemento por ventas.
💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.
Tu día a día empezará a sonar así...
🔲 Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar. Colaborar en la preparación y montaje de mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares. Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable
🔲 Ejecución y seguimiento: Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos. Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente. Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen. Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes. Efectuar la facturación y el cobro al cliente. Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo.
🔲 Control y calidad: Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo. Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado. Almacenar los productos y/o materiales recibidos, en las zonas correspondientes para ello y colaborar en la reposición de los mismos. Realizar el control de stock disponible.
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