Waiter/Waitress Assistant

You are ideal for the position if…

🎓Vocational Training / Intermediate or Advanced Degree in Restaurant Services.

💼Minimum of 1 year of experience as a Waiter/Waitress Assistant in a 4-star hotel or above.

🗣💬English and French, Level A1.

🖥🖱 Microsoft Office, intermediate level.

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🔔 We are offering a position for a Waiter/Waitress Assistant to work at Amàre Hotels, adults-only hotels with an exciting combination of live music, exceptional gastronomy, and sophisticated design in prime beachfront locations.

Amàre Beach Hotel Marbella is a hotel on the Costa del Sol, recommended for adults only, located just a 5-minute walk from the historic center. With 236 rooms, every detail has been carefully designed to offer the most extraordinary holidays in Marbella.

You will be responsible for providing food and beverage service at the various points of sale, in collaboration with the waiter/waitress, ensuring professional, high-quality service and customer satisfaction, following the protocols and standards established by Fuerte Group.

You will gain multiple benefits

You will work at Fuerte Group Hotels, a large family of top-tier professionals with nearly 7 decades in the hospitality sector that has grown through distinct brands, especially in southern Spain.
💥 Competitive salary policy, salary according to collective agreement + sales commission.

💟 Unique work environment, excellent work climate surrounded by great professionals.

📈 Development opportunities, career plans so that we can grow together.

📚 Continuous training: we invest in and promote your talent. Special attention to improving your language level.

Your day-to-day will look like this…

🔲 Support and supervision: Greet, accompany, advise, and see off guests. Assist in preparing the work areas for service. Assist in setting up tables for service according to the manual and protocols established by Fuerte Group in each case, and verify that all elements meet the standards. Assist in setting up and taking down the buffet, as well as serving it. Assist in preparing and setting up special events, in coordination with the supervisor.

🔲 Execution and follow-up: Carry out the customer service duties at the different points of sale. Take orders, as well as serve guests' requests. Handle billing and payment collection from guests. Assist in storing received products and/or materials, as well as replenishing them.

🔲 Control and quality: Check and inspect the materials needed for the proper performance of the duties of the position. Review and verify that orders received at the points of sale match the delivery notes and the order placed. Monitor available stock. Comply with the quality, health and safety, environmental, and data protection standards established by the organization.

🔲 Strategic participation: Ensure the achievement of the established departmental goals.

Eres ideal para el puesto si…

🎓FP/ Grado Medio/ Superior en Servicios en restauración.

💼Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Camarero/a en hotel de 4* o superior.

🗣💬inglés y francés, Nivel A1.

🖥🖱 Microsoft Office, Nivel medio.

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🔔 Ofrecemos un puesto de Ayudante de Camarero/a para trabajar en Amàre Hotels, hoteles solo-adultos con una emocionante combinación de música en directo, una gastronomía excepcional y un diseño sofisticado en ubicaciones privilegiadas junto al mar.

Amàre Beach Hotel Marbella es un hotel en la Costa del Sol, recomendado sólo para adultos, a unos 5 minutos andando del centro histórico. Con 236 habitaciones, cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer las vacaciones más extraordinarias en Marbella.

Se encargará de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva, salario según convenio + complemento por ventas.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente. Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio. Colaborar en la preparación y montaje mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares. Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo. Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.

🔲 Ejecución y seguimiento: Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta. Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes. Efectuar la facturación y el cobro al cliente. Colaborar en el almacenaje de los productos y/o materiales recibidos, así como en la reposición de los mismos.

🔲 Control y calidad: Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo. Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado. Realizar el control de stock disponible. Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

🔲 Participación estratégica: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos.