Waiter/Waitress Assistant

🔔 We are offering a position as Waiter/Waitress Assistant to work at Amàre Hotels, adults-only hotels with an exciting combination of live music, exceptional gastronomy, and sophisticated design in prime beachfront locations.

Amàre Beach Hotel Sancti Petri, following the success of the brand in Ibiza and Marbella, the "Amàre universe" now creates its next destination: Sancti Petri, in Chiclana de la Frontera, Cádiz. With 352 rooms and its golden beaches, spectacular atmosphere, and dreamlike sunsets, it becomes the most exclusive enclave on the Costa de la Luz, with its idyllic sunsets and the flavor of authentic local cuisine.

The Waiter/Waitress Assistant will be responsible for providing food and beverage service and sales at the various points of sale, in collaboration with the waiter/waitress, ensuring professional and quality service, as well as customer satisfaction, following the protocols and standards established by Fuerte Group.

Your day-to-day will look like this…

• Carry out the duties related to customer service at the various points of sale, according to the protocols established for each one.
• Ensuring the achievement of the established departmental goals, as well as compliance with critical processes and area operations, in accordance with the hotel's standards.
• Receive, accompany, advise, and bid farewell to the customer.
• Inform and advise the customer about the different products offered.
• Take orders, as well as handle customer requests.
• Handle billing and payment collection from the customer.
• Assist in preparing the work areas for service, as well as the electronic devices to be used, and disconnecting them at the end of the shift.
• Assist in preparing and setting up tables for service according to the manual and protocols established by Fuerte Group in each case, and verify that all elements are in the conditions required by the standards.
• Assist in setting up and dismantling the buffet, as well as providing service at it.
• Check and monitor the materials necessary for the proper performance of the duties of the position.
• Check and verify that orders received at the points of sale match the delivery notes and the order placed.
• Store received products and/or materials in the corresponding areas and assist in replenishing them.
• Carry out monitoring of available stock.
• Assist in preparing and setting up special events, in coordination with the supervisor.

You are ideal for the position if…

🎓Vocational Training / Intermediate or Advanced Degree in Restaurant Services.

💼Minimum of 2 years of experience as a Waiter/Waitress in a 4-star hotel or higher.

🗣💬English and French, Level A1.

🖥🖱 Microsoft Office, intermediate level.

You will gain multiple benefits

You will work at Fuerte Group Hotels, a large family of top-tier professionals with nearly 7 decades in the hospitality sector that has grown through distinct brands, especially in southern Spain.
💥 Competitive salary policy, salary according to collective agreement + sales commission.

💟 Unique work environment, excellent work climate surrounded by great professionals.

📈 Development opportunities, career plans so that we can grow together.

📚 Continuous training: we invest in and promote your talent. Special attention to improving your language level.

📩 Apply for the position now and join the Fuerte Group universe. Share this offer with your contacts, you can discover more offers and get to know Fuerte Group Hotels at talent.fuerte-group.com

🔔 Ofrecemos un puesto de Ayudante de Camarero/a para trabajar en Amàre Hotels, hoteles solo-adultos con una emocionante combinación de música en directo, una gastronomía excepcional y un diseño sofisticado en ubicaciones privilegiadas junto al mar.

Amàre Beach Hotel Sancti Petri, tras el éxito de la marca en Ibiza y Marbella, el «universo Amàre» crea ahora su próximo destino: Sancti Petri, en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Con 352 habitaciones y sus playas doradas, espectacular ambiente y unos atardeceres de ensueño, lo convierten en el enclave más exclusivo de la Costa de Luz, con sus atardeceres idílicos y el sabor de la auténtica gastronomía local.

El/la Ayudante de Camarero/a se encargará de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.

Tu día a día empezará a sonar así…

• Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos.
• Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
• Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.
• Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.
• Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes.
• Efectuar la facturación y el cobro al cliente.
• Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar.
• Colaborar en la preparación y montaje de mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares.
• Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo.
• Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
• Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado.
• Almacenar los productos y/o materiales recibidos, en las zonas correspondientes para ello y colaborar en la reposición de los mismos.
• Realizar el control de stock disponible.
• Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable

Eres ideal para el puesto si…

🎓FP/ Grado Medio/ Superior en Servicios en restauración.

💼Experiencia mínima de 2 años como Camarero/a en hotel de 4* o superior.

🗣💬inglés y francés, Nivel A1.

🖥🖱 Microsoft Office, Nivel medio.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva, salario según convenio + complemento por ventas.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

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