Professor Doctor and/or Accredited Lecturer in the field of Economics

Job description

Barcelona Culinary Hub is looking to bring on board a Professor Doctor Accredited in the field of Economics to join its teaching and research team, with participation in university Bachelor's and/or Master's programmes related to Management, Administration and Economics applied to culinary, food and service businesses.

The selected candidate will contribute to the academic development of the field, delivering high-quality teaching, taking part in the continuous improvement of educational programmes, and carrying out research activity aligned with the institution's strategic lines. The ability to connect economic foundations with real business contexts will be particularly valued, providing an applied, up-to-date vision oriented to the sector.

Functions and responsibilities:

Teaching subject areas of the department (Global culinary environments, Sociology of the business, consumption and food and International competitive strategy) in the Official Bachelor's Degree in Culinary Management.

Designing, updating and developing teaching materials, training activities, case studies, assessment systems and learning resources suited to the student profile and the competencies of each programme.

Applying methodologies that are active, participatory and geared toward the practical application of knowledge, including case analysis, problem-based learning, simulations, debates and applied work.

Providing academic monitoring of students, tutorials, and continuous assessment with feedback aimed at improving learning.

Participating in the mentoring and assessment of Final Bachelor's Degree Projects.

Conducting research activity in the field of the department.

Publishing research results in scientific journals, book chapters, academic conferences or other recognised knowledge-transfer channels.

We offer:

Stable contract: Permanent.

You will have the opportunity to grow professionally thanks to our training programs and internal talent development plans.

Exclusive discounts and promotions for employees (master's degrees, postgraduate courses, publishing imprints, collectibles, Casa del Libro...).

An attractive social benefits package through a flexible compensation plan that includes: transportation vouchers, restaurant cards, childcare vouchers, health insurance, etc.

Teamwork with professionals from different academic areas and the business ecosystem.

Part-time position, 35% of the working day. Morning schedule Monday-Friday.

part-time

Permanent

hybrid

Planeta Formación y Universidades

Planeta Formación y Universidades is the training division of Grupo Planeta. An international network of 22 educational institutions in Spain, Andorra, France, Italy, Colombia, North Africa, and the United States. Each year, more than 150,000 students from 114 different nationalities train at its business schools, universities, specialized higher education centers, and vocational and continuing education centers through its more than 750 programs. In close collaboration with companies, its institutions train professionals at all levels of higher education in face-to-face, blended, and online formats.

More information at planetaformacion.es

Others

Doctoral degree study in Business Management and Administration, including Finance, Social Sciences, or related areas.

A highly valuable active accreditation as a university lecturer by ANECA, AQU or another recognised quality agency.

University teaching experience in subjects in the area of Economics or successful disciplines.

Research experience, documented through scientific publications, conference attendance, research projects or knowledge-transfer activities.

English teaching skills. The teaching capacity for English will be positively valued.

Command of active teaching methodologies and digital tools for university instruction.

Knowledge of the university context, academic quality systems and processes for monitoring official degrees.

Teaching skills, the ability to apply active methodologies and a competency-based approach.

Descripción de la oferta

Barcelona Culinary Hub busca incorporar a un/a Profesor/a Doctor/a Acreditado/a del área de Economía para formar parte de su equipo docente e investigador, con participación en programas universitarios de Grado y/o Postgrado vinculados a la Dirección, la Gestión y la Economía aplicada a empresas gastronómicas, alimentarias y de servicios.

La persona seleccionada contribuirá al desarrollo académico del área, impartiendo docencia de calidad, participando en la mejora continua de los programas formativos y desarrollando actividad investigadora alineada con las líneas estratégicas de la institución. Se valorará especialmente la capacidad para conectar los fundamentos económicos con contextos empresariales reales, aportando una visión aplicada, actualizada y orientada al sector.

Funciones y responsabilidades:

Impartir asignaturas del área (Entornos gastronómicos globales, Sociología de la empresa, del consumo y la alimentación y Estrategia competitiva internacional) en el Grado Universitario en Dirección y Gestión Gastronómica.

Diseñar, actualizar y desarrollar materiales docentes, actividades formativas, casos prácticos, sistemas de evaluación y recursos de aprendizaje adaptados al perfil del alumnado y a las competencias de cada programa.

Aplicar metodologías docentes activas, participativas y orientadas a la transferencia práctica del conocimiento, incluyendo análisis de casos, aprendizaje basado en problemas, simulaciones, debates y trabajo aplicado.

Realizar seguimiento académico del alumnado, tutorías, evaluación continua y feedback orientado a la mejora del aprendizaje.

Participar en la tutorización y evaluación de Trabajos Finales de Grado.

Desarrollar actividad investigadora en el área de conocimiento.

Publicar resultados de investigación en revistas científicas, capítulos de libro, congresos académicos u otros canales de transferencia reconocidos.

Se ofrece:

Contrato estable: Indefinido.

Podrás desarrollarte profesionalmente gracias a nuestros planes de formación y desarrollo de talento interno.

Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados (masters y posgrados, sellos editoriales, coleccionables, Casa del Libro…).

Un atractivo paquete de beneficios sociales a través del plan de retribución flexible que incluye: tarjeta transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería, seguro médico, etc.

Trabajo en equipo con profesionales de distintos áreas académicas y del ecosistema empresarial.

Jornada parcial, 35% de jornada. Horario de mañanas de L-V.

part-time

permanent

hybrid

Planeta Formación y Universidades

Planeta Formación y Universidades es la división de formación de Grupo Planeta. Una red internacional de 22 instituciones educativas en España, Andorra, Francia, Italia, Colombia, Norte de África y Estados Unidos. Cada año más de 150.000 estudiantes que procedentes de 114 nacionalidades distintas se forman en sus escuelas de negocios, universidades, escuelas superiores especializadas y centros de formación profesional y continua a través de sus más de 750 programas. En colaboración estrecha con las empresas, en sus instituciones se forman profesionales en todos los niveles de educación superior en modalidad presencial, blended y online.

Más información en planetaformacion.es

Otros

Doctor/a en Economía, Empresa, Administración y Dirección de Empresas, Finanzas, Ciencias Sociales o áreas afines.

Muy valorable acreditación vigente como profesor/a universitario/a por ANECA, AQU u otra agencia de calidad reconocida.

Experiencia docente universitaria en asignaturas del área de Economía o disciplinas relacionadas.

Experiencia investigadora acreditada mediante publicaciones científicas, participación en congresos, proyectos de investigación o actividades de transferencia.

Capacidad para impartir docencia en español. Se valorará positivamente la capacidad docente en inglés.

Dominio de metodologías docentes activas y herramientas digitales aplicadas a la enseñanza universitaria.

Conocimiento del entorno universitario, los sistemas de calidad académica y los procesos de seguimiento de titulaciones oficiales.

Habilidades pedagógicas, dominio de metodologías activas y enfoque competencial.