Kitchen Assistant at H10 Gran Tinerfe

H10 Hotels needs to hire a person to work as a Kitchen Assistant at the H10 Gran Tinerfe hotel in Tenerife.

The duties to be performed will be:

• Participate with some autonomy and responsibility in kitchen preparations under supervision.
• Perform basic preparations, as well as any other related to culinary preparations that may be assigned.
• Prepare dishes for which you have received appropriate training.
• Perform the functions of the service in kitchen preparations under the supervision and directives emanating directly from the person to whom this is delegated.
• Perform the tasks derived from the occupation profile.
• Cleaning and disinfection of vegetables, greens, fruits, and eggs.
• Help in the preparation of poultry, meat, and fish. Shellfish.
• Transport food from the central kitchen to the hut.
• Restocking buffets.
• At the end of the service, perform the corresponding cleaning of the kitchen machinery.
• Next day preparation.

• Experience in a similar position
• Years of experience will be considered as an alternative to training.
• Friendly, empathetic, and proactive person.
• Availability for full-time work

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife.

Las funciones a desarrollar serán:

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
• Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
• Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
• Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo persona en quien éste delegue.
• Realizar las tares derivadas del perfil de la ocupación.
• Limpieza y desinfección de verduras, hortalizas, frutas y huevos.
• Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados. Mariscos.
• Transporte de la comida a la choza desde cocina central.
• Reposición de buffets.
• Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la maquinaria de cocina.
• Preparación día siguiente.

• Experiencia en posición similar
• Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.
• Persona amable, empática y proactiva.
• Disponibilidad de jornada completa