Quality Manager - Albacete

We are looking for a professional from the food sector to lead the Quality area in a reference industrial company, with a production plant in Albacete and a strong presence in international markets.

• Professional with experience in a food sector quality department
• Multinational with a plant in Albacete

Reporting to the company's Operations Director, you will be responsible for:

• Interpretation and application of national and international food regulations.
• Comprehensive management of quality and food safety documentation.
• Technical risk assessment and decision-making based on scientific criteria.
• Management of audits and follow-up on corrective actions.
• Review of analytical results and technical interpretation skills.
• Simultaneous management of multiple projects and priorities.

The role requires a cross-functional view of Quality Assurance, combining document management, regulatory interpretation, technical assessment, and support to production, Customer Service, and sales.

• Joining a solid, growing company with international projection.
• Stable, long-term project.
• Competitive compensation commensurate with experience.
• Professional development opportunities in a highly specialized technical environment.

An important Spanish company is looking to bring in professionals to continue driving growth, innovation, and operational excellence in a highly regulated environment with a global presence.

• Degree in Food Science and Technology, Biology, Chemistry, Veterinary Science, or related qualifications.
• Additional training in the following will be valued:
• Food safety
• Food quality and certification systems (IFS, BRC, FSSC 22,000)
• Food microbiology
• Food legislation
• More than 3 years of experience in Quality Assurance departments within the food industry.
• Experience in:
• Management of food quality and safety systems
• Certification and customer audits
• Document management and technical specifications
• Management of non-conformities and incidents
• Interpretation of food legislation
• Microbiological and chemical risk assessment
• Relationship with external laboratories
• Management of international customer requirements
• Management of daily quality records and documentation
• Conducting plant sampling
• Professional-level English

• It is especially important that the candidate has:

  • Analytical skills and critical thinking.
  • Autonomy and organizational skills.
  • Good technical judgment and a practical approach.
  • Strong communication with customers, auditors, and internal teams.

Seleccionamos un/a profesional del sector alimentario para liderar el área de Calidad en una compañía industrial de referencia, con planta productiva en Albacete y una sólida presencia en mercados internacionales.

• Profesional con experiencia en departamento de calidad sector alimentación
• Multinacional con planta en Albacete

Reportando al Director de Operaciones de la empresa, serás responsable de la:

• Interpretación y aplicación de normativa alimentaria nacional e internacional.
• Gestión integral de documentación de calidad y seguridad alimentaria.
• Evaluación técnica de riesgos y toma de decisiones basada en criterios científicos.
• Gestión de auditorías y seguimiento de acciones correctivas.
• Revisión de resultados analíticos y capacidad de interpretación técnica.
• Gestión simultánea de múltiples proyectos y prioridades.

El puesto requiere una visión transversal de Quality Assurance, combinando gestión documental, interpretación normativa, evaluación técnica y soporte a producción, Customer Service y ventas.El puesto combina tanto funciones técnicas y de gestión como actividades operativas del día a día relacionadas con calidad y seguridad alimentaria en planta.

• Incorporación a una compañía sólida, en crecimiento y con proyección internacional.
• Proyecto estable y de largo recorrido.
• Retribución competitiva acorde a la experiencia aportada.
• Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno técnico y altamente especializado.

Importante compañía española busca incorporar profesionales para continuar impulsando su crecimiento, innovación y excelencia operativa en un entorno altamente regulado y con presencia global.

• Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Veterinaria, Farmacia o titulaciones afines.
• Se valorará formación complementaria en:
• Seguridad alimentaria
• Sistemas de calidad y certificación alimentaria (IFS, BRC, FSSC 22.000)
• Microbiología alimentaria
• Legislación alimentaria
• Más de 3 años de experiencia en departamentos de Quality Assurance dentro de la industria alimentaria.
• Experiencia en:
• Gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria
• Auditorías de certificación y clientes
• Gestión documental y especificaciones técnicas
• Gestión de no conformidades e incidencias
• Interpretación de legislación alimentaria
• Evaluación de riesgos microbiológicos y químicos
• Relación con laboratorios externos
• Gestión de requisitos de clientes internacionales
• Gestión de registros y documentación diaria de calidad
• Realización de muestreos en planta
• Inglés profesional alto

• Se considera especialmente importante que la persona tenga:

  • Capacidad analítica y pensamiento crítico.
  • Autonomía y organización.
  • Buen criterio técnico y orientación práctica.
  • Buena comunicación con clientes, auditores y equipos internos.