Head Chef

Residencia en Lloret de Mar.
Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o chef.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
Disponibilidad para trabajar fines de semana (con fiestas entresemana).
Disponibilidad para incorporación inmediata.

Contrato desde Marzo hasta Noviembre.
Salario competitivo según experiencia.

From the RAS INTERIM BLANES office, we are looking for CHEFS for a hotel group located in LLORET DE MAR.

👌 YOUR RESPONSIBILITIES

• Supervise staff, organize daily tasks before each service, and promote a professional and safe work environment.

• Direct kitchen and buffet operations, coordinating station setups and ensuring dishes are served on time.

• Plan menu cycles and proposals that meet the company's quality standards.

• Control inventories and manage orders with suppliers.

• Ensure strict compliance with health and safety regulations, temperature control, and thorough cleaning of the work area.

👍 WHAT WE NEED FROM YOU?

• Residence in Lloret de Mar.

• Proven experience as a head chef or chef.

• Leadership, organizational skills, and ability to work under pressure.

• Availability to work weekends (with mid-week holidays).

• Availability for immediate start.

🤝 WHAT WE CAN OFFER YOU?

• Contract from March to November.

• Competitive salary based on experience.

Residencia en Lloret de Mar.
Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o chef.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
Disponibilidad para trabajar fines de semana (con fiestas entresemana).
Disponibilidad para incorporación inmediata.

Contrato desde Marzo hasta Noviembre.
Salario competitivo según experiencia.

Desde la oficina RAS INTERIM BLANES buscamos COCINEROS/AS para grupo hotelero ubicada en LLORET DE MAR

👌 TUS RESPONSABILIDADES

• Supervisar al personal, organizar las tareas diarias antes de cada servicio y promover un ambiente de trabajo profesional y seguro.

• Dirigir la operación en fogones y buffet, coordinando el montaje de estaciones y asegurando que los platos salgan a tiempo.

• Planificar ciclos de menús y propuestas que cumplan con los estándares de calidad de la empresa.

• Controlar inventarios, gestionar pedidos con proveedores..

• Garantizar el cumplimiento estricto de las normas sanitarias, control de temperaturas y limpieza profunda del área de trabajo.

👍 ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

• Residencia en Lloret de Mar.

• Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o chef.

• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.

• Disponibilidad para trabajar fines de semana (con fiestas entresemana).

• Disponibilidad para incorporación inmediata.

🤝 ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE?

• Contrato desde Marzo hasta Noviembre.

• Salario competitivo según experiencia.