Cook in Hoyos del Espino (Avila)

Location: Hoyos del Espino (Ávila)

At Temps, we are selecting a Cook to join our team in Hoyos del Espino, Ávila. We are looking for a professional with experience and a passion for gastronomy, especially in the field of institutional catering, to join a stable project with growth potential.

• Preparation and cooking of daily and special menus, following company guidelines and food safety regulations.
• Organization and management of the kitchen station under their responsibility, ensuring service efficiency and quality.
• Stock control, order management, and receiving of raw materials, maintaining an up-to-date inventory and optimizing resources.
• Supervision and compliance with hygiene and cleanliness standards in the kitchen and work areas.
• Collaboration with the team to ensure a positive and productive work environment.
• Adaptation to different types of services and diner demands.

• Contract type: Permanent.
• Schedule:
• Monday to Friday: Afternoon (5:00 PM - 10:00 PM).
• Weekends (Saturdays and Sundays): Split shift (9:00 AM - 3:00 PM and 5:00 PM - 10:00 PM).

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permanent

Events

• Minimum 2 years of experience as a cook, preferably in the institutional catering sector.
• Solid knowledge of culinary techniques and preparation of varied dishes.
• Experience in managing institutional catering.
• Valid food handler's license.
• Organizational skills, proactivity, and teamwork.
• Residence in Hoyos del Espino or surrounding areas, or willingness to commute.
• Schedule flexibility to cover morning and afternoon shifts.

Ubicación: Hoyos del Espino (Ávila)

En Temps, seleccionamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Hoyo del Espino, Ávila. Buscamos a un profesional con experiencia y pasión por la gastronomía, especialmente en el ámbito de cocina colectividades, para incorporarse a un proyecto estable y con proyección.

• Preparación y elaboración de menús diarios y especiales, siguiendo las directrices de la empresa y las normativas de seguridad alimentaria.
• Organización y gestión de la partida de cocina a su cargo, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio.
• Control de stock, gestión de pedidos y recepción de materias primas, manteniendo un inventario actualizado y optimizando los recursos.
• Supervisión y cumplimiento de los estándares de higiene y limpieza en la cocina y áreas de trabajo.
• Colaboración con el equipo para garantizar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Adaptación a diferentes tipos de servicios y demandas de comensales.

• Tipo de contrato: Indefinido.
• Horario:
• De Lunes a Viernes: Tarde (17:00h - 22:00h).
• Fines de Semana (Sábados y Domingos): Turno partido (09:00h - 15:00h y 17:00h - 22:00h).

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permanent

Eventos

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en el sector de colectividades.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y elaboración de platos variados.
• Experiencia en la gestión de la cocina colectividades.
• Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
• Capacidad de organización, proactividad y trabajo en equipo.
• Residencia en Hoyos del Espino o alrededores, o disposición para el desplazamiento.
• Flexibilidad horaria para cubrir turnos de mañana y tarde.