HORECA and City Council Sales Representative

At Olleco Bunge, we help companies and public administrations drive the circular economy through the collection and recovery of used cooking oil (UCO), the supply of fresh oil, and the provision of specialized environmental services.

Our mission is to transform waste into valuable resources, offering sustainable solutions that generate a positive impact for both our customers and the environment. Thanks to our commitment to innovation and sustainability, we have established ourselves as a strategic partner for organizations seeking to advance toward more responsible and efficient business models.

We are looking for a Key Account Manager to drive the growth of Olleco Bunge through the acquisition and management of strategic clients in the Horeca, Foodservice, and Retail sectors, as well as the development of opportunities with public administrations through tendering processes.

The selected person will be responsible for identifying new business opportunities, developing long-term commercial agreements, and strengthening relationships with key clients across the company's different lines of activity:

• Collection and recovery of used cooking oil (UCO) and sale of fresh oil.
• Grease separator cleaning services.
• Public tenders for UCO collection with city councils and other public entities.

This role plays a key part in the sustainable growth of Olleco Bunge, contributing to increasing the volume of UCO collected, expanding the client portfolio, and consolidating our positioning as a benchmark company in circular economy and sustainability.

Location: Barcelona or Madrid. Availability to travel frequently within Spain.

• Increase the volume of UCO collected and fresh oil sales through the acquisition of new accounts and the development of commercial opportunities.
• Develop and expand the grease separator cleaning activity.
• Design and implement commercial strategies for the acquisition of organized catering chains, hotel groups, catering companies, franchises, and other key accounts.
• Identify business opportunities, prepare action plans, lead negotiations, and close strategic commercial agreements.
• Manage and develop long-term relationships with key clients through periodic business reviews and continuous improvement proposals.
• Lead public tendering processes related to UCO collection for city councils and public bodies.
• Represent Olleco Bunge at events, associations, and forums linked to hospitality, catering, sustainability, and the circular economy.

Day-to-day functions

• Prepare and execute development plans for strategic accounts.
• Manage commercial opportunities and track activity through the CRM.
• Prepare commercial offers, value propositions, and executive presentations.
• Negotiate contracts and commercial conditions with key clients.
• Analyze and monitor the main commercial and service KPIs.
• Coordinate with internal teams to ensure the correct implementation and follow-up of reached agreements.
• Identify growth and loyalty opportunities within the client portfolio.
• Prepare commercial activity reports, sales forecasts, and market analysis.

Technical competencies

• Solid experience in consultative selling and negotiation with key accounts.
• Ability to prepare high-impact commercial proposals and executive presentations.
• Proficiency in CRM and commercial analysis tools.
• Ability to analyze the profitability and viability of commercial agreements.
• Knowledge of the Horeca, Foodservice, Retail, or waste management sectors will be positively valued.
• Advanced proficiency in Microsoft Office, especially Excel and PowerPoint.
• Results-oriented profile, with influence capacity and excellent communication skills.

Requirements

• University degree in Business Administration, Marketing, Commerce, Economics, or related disciplines.
• We value complementary training in sales, negotiation, or commercial management.
• Minimum of 3 to 5 years of experience in commercial key account management positions.
• Demonstrable experience in negotiation with national or regional chains.
• Driving licence B.
• Availability for frequent travel nationwide.
• Professional level of English is valued.

City : Sant Just Desvern

State : Barcelona (ES-B)

Country : Spain (ES)

Requisition Number: 48086

Why join Olleco Bunge?

You will be part of a leading company in circular economy and sustainability, with the opportunity to work with some of the main companies and public administrations in the country. You will have a direct impact on business growth and on the development of solutions that contribute to a more sustainable future.

OLLECO BUNGE's mission is to help protect the planet, working alongside thousands of food service businesses to reduce greenhouse gas emissions by hundreds and thousands of tons.

With more than 1000 employees across multiple sites worldwide, delivering excellent performance, we supply premium cooking oils and collect organic waste that is then converted into renewable energy. Within a diverse, inclusive and open environment, you will have the opportunity to contribute to our culture and help us maintain our reputation for operational excellence.

En Olleco Bunge ayudamos a empresas y administraciones públicas a impulsar la economía circular mediante la recogida y valorización de aceite de cocina usado (UCO), el suministro de aceite fresco y la prestación de servicios medioambientales especializados.

Nuestra misión es transformar residuos en recursos valiosos, ofreciendo soluciones sostenibles que generan un impacto positivo tanto para nuestros clientes como para el medio ambiente. Gracias a nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad, nos hemos consolidado como un socio estratégico para organizaciones que buscan avanzar hacia modelos de negocio más responsables y eficientes.

Buscamos un/a Comercial de Grandes Cuentas para impulsar el crecimiento de Olleco Bunge mediante la captación y gestión de clientes estratégicos en los sectores Horeca, Foodservice y Retail, así como el desarrollo de oportunidades con administraciones públicas a través de procesos de licitación.

La persona seleccionada será responsable de identificar nuevas oportunidades de negocio, desarrollar acuerdos comerciales de largo plazo y fortalecer relaciones con clientes clave en las diferentes líneas de actividad de la compañía:

• Recogida y valorización de aceite de cocina usado (UCO) y venta de aceite fresco.
• Servicios de limpieza de separadores de grasa.
• Licitaciones públicas de recogida de UCO con ayuntamientos y otras entidades públicas.

Este rol desempeña un papel clave en el crecimiento sostenible de Olleco Bunge, contribuyendo a incrementar el volumen de UCO recogido, ampliar la cartera de clientes y consolidar nuestro posicionamiento como empresa de referencia en economía circular y sostenibilidad.

Ubicación: Barcelona o Madrid. Disponibilidad para viajar frecuentemente dentro de España.

• Incrementar el volumen de UCO recogido y las ventas de aceite fresco mediante la captación de nuevas cuentas y el desarrollo de oportunidades comerciales.
• Desarrollar y expandir la actividad de limpieza de separadores de grasa.
• Diseñar e implementar estrategias comerciales para la captación de cadenas de restauración organizada, grupos hoteleros, empresas de catering, franquicias y otras cuentas clave.
• Identificar oportunidades de negocio, elaborar planes de acción, liderar negociaciones y cerrar acuerdos comerciales estratégicos.
• Gestionar y desarrollar relaciones a largo plazo con clientes clave mediante revisiones periódicas de negocio y propuestas de mejora continua.
• Liderar procesos de licitación pública relacionados con la recogida de UCO para ayuntamientos y organismos públicos.
• Representar a Olleco Bunge en eventos, asociaciones y foros vinculados a la hostelería, la restauración, la sostenibilidad y la economía circular.

Funciones del día a día

• Elaborar y ejecutar planes de desarrollo para cuentas estratégicas.
• Gestionar oportunidades comerciales y realizar seguimiento de la actividad a través del CRM.
• Preparar ofertas comerciales, propuestas de valor y presentaciones ejecutivas.
• Negociar contratos y condiciones comerciales con clientes clave.
• Analizar y realizar seguimiento de los principales KPIs comerciales y de servicio.
• Coordinarse con equipos internos para garantizar la correcta implantación y seguimiento de los acuerdos alcanzados.
• Identificar oportunidades de crecimiento y fidelización dentro de la cartera de clientes.
• Elaborar informes de actividad comercial, previsiones de ventas y análisis de mercado.

Competencias técnicas

• Experiencia sólida en venta consultiva y negociación con grandes cuentas.
• Capacidad para elaborar propuestas comerciales y presentaciones ejecutivas de alto impacto.
• Dominio de CRM y herramientas de análisis comercial.
• Capacidad para analizar la rentabilidad y viabilidad de acuerdos comerciales.
• Conocimiento del sector Horeca, Foodservice, Retail o gestión de residuos será valorado positivamente.
• Nivel avanzado de Microsoft Office, especialmente Excel y PowerPoint.
• Perfil orientado a resultados, con capacidad de influencia y excelentes habilidades de comunicación.

Requisitos

• Grado universitario en ADE, Marketing, Comercio, Economía o disciplinas afines.
• Se valorará formación complementaria en ventas, negociación o gestión comercial.
• Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones comerciales de gestión de grandes cuentas.
• Experiencia demostrable en negociación con cadenas nacionales o regionales.
• Carné de conducir B.
• Disponibilidad para viajar de forma habitual a nivel nacional.
• Nivel de inglés profesional valorable.

City : Sant Just Desvern

State : Barcelona (ES-B)

Country : Spain (ES)

Requisition Number: 48086

¿Por qué unirte a Olleco Bunge?

Formarás parte de una compañía líder en economía circular y sostenibilidad, con la oportunidad de trabajar con algunas de las principales empresas y administraciones públicas del país. Tendrás un impacto directo en el crecimiento del negocio y en el desarrollo de soluciones que contribuyen a un futuro más sostenible.

OLLECO BUNGE tiene la misión de ayudar a proteger el planeta, trabajando junto con miles de empresas de servicios alimentarios para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en cientos y miles de toneladas.

Con más de 1000 empleados en múltiples sitios en todo el mundo, brindando un rendimiento excelente, suministramos aceites de cocina de primera calidad y recolectamos desechos orgánicos que luego se convierten en energía renovable. Dentro de un entorno diverso, inclusivo y abierto, tendrá la oportunidad de contribuir a nuestra cultura y ayudarnos a mantener nuestra reputación de excelencia operativa.