2nd Maître

Catalonia Hotels & Resorts is a multinational hotel chain. It is one of the leading hotel chains in our country, currently with 80 establishments located in more than 20 different destinations and in full expansion

From CATALIA HOTELS & RESORTS we are looking for a profile to join as 2nd MAÎTRE in one of our hotels located in BARCELONA.

The main tasks to be performed are as follows:

• Support to the Maître in the organization and supervision of the dining room service.

• Stock control, orders and cellar inventories.

• Supervision of service standards, protocols and customer service.

• Training and support of the dining room team in wines and service.

• Coordination with the kitchen and other departments to ensure smooth service.

• Resolution of incidents during service with a customer-oriented approach.

• Minimum 3 years of experience in a restaurant as 2nd Maître

• High level of English + Other languages valued

• People skills, with a flair for customer service and good presentation. Dynamic and organized person.

• Customer orientation, positive attitude.

• Leadership skills, ability to work in a team.

• Studies in hospitality.

• 40-hour weekly contract with rotating shifts.

• Competitive salary.

• Young and dynamic environment.

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de un perfil para incorporase como 2º MAITRE en el equipo de uno de nuestros hoteles ubicados en BARCELONA.

Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:

• Apoyo al Maître en la organización y supervisión del servicio de sala.

• Control de stock, pedidos e inventarios de bodega.

• Supervisión de estándares de servicio, protocolos y atención al cliente.

• Formación y acompañamiento del equipo de sala en vinos y servicio.

• Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido.

• Resolución de incidencias durante el servicio con orientación al cliente.

• Experiencia mínima de 3 años en restaurante como 2o Maitre

• Inglés alto + Otros idiomas valorables

• Don de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia. Persona dinámica y organizada.

• Orientación al cliente, actitud positiva.

• Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.

• Estudios en hostelería.

• Contrato de 40h semanales en turnos rotativos.

• Salario competitivo.

• Ambiente joven y dinámico.