Production worker

At Eurofirms, we are selecting food production operators for an important company in the food sector in Asturias.

• Carrying out the cooking of eggs, controlling times, temperatures, and the operation of the cooking machines to ensure a homogeneous and safe product.
• Operating peeling equipment, supervising the process to ensure that the eggs are properly peeled, and manually removing those that require rework.

Classifying and selecting cooked eggs, checking their condition, quality, and appearance before moving on to the next stage of the process.

• Carrying out the packaging and labeling of the final product, ensuring compliance with traceability and food safety regulations.
• Controlling product quality at each stage, detecting damaged, poorly peeled, or unfit eggs and removing them from the production flow.
• Maintaining the cleanliness and disinfection of machinery, utensils, and work areas, following hygiene and food safety protocols.
• Recording production data in internal systems, ensuring the accuracy and traceability of the process.
• Loading and unloading trays, boxes, or containers, assisting with the movement of product within the plant.
• Performing basic maintenance on cooking, peeling, and packaging machinery, reporting any incidents or breakdowns to the technical team.
• Complying with occupational risk prevention regulations, using the required personal protective equipment.

Supporting other tasks on the production line according to the operational needs of the shift.

• Among other tasks specific to the job position.

• Completed compulsory secondary education (ESO) and/or equivalent.

Fluent in spoken and written Spanish.

• Minimum of 6 months of experience in a food company.
• We are looking for a responsible and versatile person.
• Residence near the workplace is valued.

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En Eurofirms estamos seleccionando Operarios/as de alimentación para importante empresa del sector alimentario en Asturias.

• Realizar el cocido de los huevos, controlando tiempos, temperaturas y funcionamiento de las máquinas de cocción para asegurar un producto homogéneo y seguro.
• Operar equipos de pelado, supervisando el proceso para garantizar que los huevos queden correctamente pelados y retirando manualmente aquellos que requieran repaso.

Clasificar y seleccionar huevos cocidos, verificando su estado, calidad y apariencia antes de pasar a la siguiente fase del proceso.

• Realizar el envasado y etiquetado del producto final, asegurando el cumplimiento de los requisitos de trazabilidad y normativa alimentaria.
• Controlar la calidad del producto en cada fase, detectando huevos dañados, mal pelados o no aptos para consumo y retirándolos del flujo productivo.
• Mantener la limpieza y desinfección de maquinaria, utensilios y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Registrar datos de producción en los sistemas internos, garantizando la exactitud y trazabilidad del proceso
• Cargar y descargar bandejas, cajas o contenedores, colaborando en el movimiento de producto dentro de la planta.
• Realizar mantenimiento básico de la maquinaria de cocido, pelado y envasado, informando de incidencias o averías al equipo técnico.
• Cumplir con las normas de prevención de riesgos laborales, utilizando los equipos de protección individual requeridos.

Apoyar en otras tareas de la línea de producción según las necesidades operativas del turno.

• Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

• ESO finalizada y/o similar.

Castellano hablado y escrito correctamente.

• Experiencia mínima de 6 meses en empresa de alimentación.
• Buscamos a una persona responsable y polivalente.
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

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