Kitchen Assistant

H10 Hotels is looking to hire a person to work as a Kitchen Assistant at the H10 Rubicón Horizons Collection hotel in Lanzarote.

The duties to be performed will be:

• Perform the mise-en-place missing from the different sections.
• Cover the dining room service.
• Check and control the stock of goods.
• Serve customer orders in a timely manner according to standards and needs.
• Ensure that each of the dishes prepared by him is in perfect condition when sent to the dining room.
• Supervise the staff's food, cooking and service.
• Help cook and present the food for service.

• Previous experience of 6 months in similar positions.
• Training related to the kitchen area will be valued.
• Full-time.
• Residence in Lanzarote.

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Rubicón Horizons Collection, en Lanzarote.

Las funciones a desarrollar serán:

• Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
• Cubrir el servicio de sala.
• Examinar y controlar las existencias de mercancías.
• Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
• Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
• Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
• Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

• Experiencia previa de 6 meses en posiciones similares.
• Se valorarán formaciones relacionadas con el área de cocina.
• Jornada completa.
• Residencia en Lanzarote.