Waiter/Waitress - Meliá Valencia

"The world is yours with Meliá"

Continuing at Meliá is an opportunity to learn, grow, and keep building your career within a global team. Here you can take on new challenges and access experiences in different destinations, while remaining part of our family.

Are you ready to take the next step in your career with us?

REMEMBER: Before submitting your application, you must inform your direct supervisor and/or Hotel Director, and your Human Resources manager of your interest in participating in the internal selection process. Your line manager will not have the authority to authorize or block the submission of an application, but they must be duly informed.

Meliá Valencia is one of the city's most iconic hotels, renowned for its elegant style, impeccable service, and commitment to providing memorable experiences for each guest. Located in one of Valencia's most dynamic areas, the hotel combines comfort, excellence, and a work environment where talent and professional development are key.

As a Waiter/Waitress at Meliá Valencia, your main mission will be to provide attentive, courteous service tailored to each client's needs, ensuring that every detail—from the presentation of food and beverages to the in-room experience—reflects the brand's high standards. Your work will be crucial to guaranteeing guest satisfaction and fostering their preference and loyalty to the hotel.

These will be your 6 main responsibilities within the Operations area:

1. Prepare and execute service following the shift supervisor's instructions, ensuring that each assigned task before, during, and at the end of the shift is carried out according to the hotel's standards.
2. Check and organize the necessary equipment and supplies for the service, using them appropriately to avoid breakages, waste, or shortages.
3. Provide friendly, respectful, and professional attention to guests, always maintaining an impeccable appearance and ensuring quick, accurate, and SOP-compliant delivery.
4. Ensure that each order is precise before delivery, verifying the room, customer specifications, and complete setup of the service with all required elements.
5. Handle the service with extreme care, ensuring safety, avoiding spills or breakages, and always respecting the hotel's rules.
6. Manage the final customer experience, including presenting the bill, removing unwanted products, and reporting to superiors in case of relevant incidents.

We are looking for a person who stands out for their attention to detail, customer focus, and ability to work in a dynamic and demanding environment. Specifically:

• Compulsory Secondary Education and/or related Vocational Training (hospitality or similar).
• Advanced English; a third language will be highly valued.
• Specific knowledge related to the position (specialization courses, hospitality training...).
• Minimum of 1 year of experience in a similar position or 2 years as a waiter's assistant.

• Excellence in customer service.
• Teamwork and collaborative attitude.
• Proactivity, dynamism, and organization.
• Detail-oriented and ability to anticipate guest needs.
• Impeccable presentation and effective communication.

At Meliá Hotels International we are committed to equal opportunities between women and men in the workplace, with the support of management and the principles contained in our Human Resources policies. We also care about spreading a corporate culture committed to effective equality throughout the entire workforce, and raising awareness of the need to act jointly and globally.

We promote our commitment to equality and diversity, avoiding any type of discrimination, especially that related to disability, race, religion, gender, or age. We believe that diversity and inclusion among our employees is fundamental to our success as a global company.

Furthermore, we are committed to the sustainable growth of our sector through a great, socially responsible human team. In this regard, our motto is "Towards a sustainable future, from a responsible present" Thanks to all our collaborators we make this possible.

To protect you and avoid fraud in the selection processes, we invite you to consult our recommendations on the page "Protect your application".

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"El mundo es tuyo con Meliá"

Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?

RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.

Meliá Valencia es uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad, reconocido por su estilo elegante, su servicio impecable y su firme apuesta por ofrecer experiencias memorables a cada huésped. Ubicado en una de las zonas más dinámicas de Valencia, el hotel combina comodidad, excelencia y un ambiente de trabajo donde el talento y el desarrollo profesional son protagonistas.

Como Camarero/a en Meliá Valencia, tu misión principal será ofrecer un servicio atento, cordial y adaptado a las necesidades de cada cliente, asegurando que cada detalle -desde la presentación de alimentos y bebidas hasta la experiencia en habitación- refleje los altos estándares de la marca. Tu labor será clave para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes y fomentar su preferencia y fidelidad hacia el hotel.

Estas serán tus 6 responsabilidades principales dentro del área de Operations:

1. Preparar y ejecutar el servicio siguiendo las instrucciones del jefe de turno, garantizando que cada tarea asignada antes, durante y al finalizar el turno se lleve a cabo conforme a los estándares del hotel.
2. Verificar y organizar equipos y suministros necesarios para el servicio, utilizándolos adecuadamente para evitar roturas, desperdicios o mermas.
3. Ofrecer una atención amable, respetuosa y profesional a los huéspedes, manteniendo siempre una presentación impecable y asegurando una entrega rápida, correcta y acorde al SOP.
4. Asegurar que cada pedido sea preciso antes de su entrega, verificando habitación, especificaciones del cliente y montaje completo del servicio con todos los elementos requeridos.
5. Manipular el servicio con extrema precaución, cuidando la seguridad, evitando derrames o roturas y respetando en todo momento las normas del hotel.
6. Gestionar la experiencia final del cliente, incluyendo la presentación de la cuenta, la retirada de productos no deseados y la comunicación a superiores en caso de incidencias relevantes.

Buscamos a una persona que destaque por su atención al detalle, su orientación al cliente y su capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. En concreto:

• Educación Secundaria Obligatoria y/o Formación Profesional relacionada (hostelería o similar).
• Inglés avanzado; un tercer idioma será muy valorado.
• Conocimientos específicos asociados al puesto (cursos de especialización, formación en hostelería...).
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.

• Excelencia en el servicio al cliente.
• Trabajo en equipo y actitud colaborativa.
• Proactividad, dinamismo y organización.
• Orientación al detalle y capacidad para anticiparse a las necesidades del huésped.
• Presentación impecable y comunicación efectiva.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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