Cook in Castellón

If you are passionate about cooking and enjoy caring for others through food, we offer you a space where your flair and professionalism will make a difference in people's quality of life.

Your mission will be to lead the preparation of balanced and tasty menus, ensuring that every dish meets the highest standards of nutrition and flavor.

• You will prepare daily menus, adapting them to the nutritional and dietary needs of the residents.
• You will manage the raw material stock and coordinate orders to keep products fresh.
• You will ensure that food hygiene and safety processes are strictly followed at every step.
• You will organize the kitchen service so that dishes reach the table at the perfect time and temperature.

✅ Professional stability: a solid project where you can develop your career in the long term.

✅ Caring environment: you will work in a facility where resident care and affection are the top priority.

✅ Organized scheduling: defined shifts that will allow you to balance your personal and professional life.

If you want to put your culinary talent at the service of others' well-being, sign up and let's talk.

What will help you get off to a good start:

• Specialized culinary training: it will give you the technical foundation needed to execute menus with precision.
• Experience in institutional kitchens or care homes: it will help you adapt quickly to the pace and volume of work.

And you will score points if:

• You have up-to-date knowledge of therapeutic diets: it will help you improve the experience and health of the residents.
• You are familiar with working under HACCP regulations: you will guarantee maximum food safety at all times.

Cooking techniques, institutional menu management, food safety regulations (HACCP), and stock control.

Si te apasiona la cocina y disfrutas cuidando la alimentación de los demás, te ofrecemos un espacio donde tu sazón y profesionalidad marcarán la diferencia en la calidad de vida de las personas.

Tu misión será liderar la elaboración de menús equilibrados y sabrosos, asegurando que cada plato cumpla con los más altos estándares de nutrición y sabor.

• Elaborarás los menús diarios adaptándolos a las necesidades nutricionales y dietéticas de los residentes.
• Gestionarás el stock de materia prima y coordinarás los pedidos para mantener la frescura de los productos.
• Supervisarás que los procesos de higiene y seguridad alimentaria se cumplan rigurosamente en cada paso.
• Organizarás el servicio de cocina para que los platos lleguen a la mesa en el momento y temperatura perfectos.

✅ Estabilidad profesional: un proyecto sólido donde podrás desarrollar tu carrera a largo plazo.

✅ Entorno humano: trabajarás en un centro donde el cuidado y el cariño por el residente son la prioridad.

✅ Planificación organizada: horarios definidos que te permitirán conciliar tu vida personal y profesional.

Si quieres poner tu talento culinario al servicio del bienestar de los demás, inscríbete y hablemos.

EUR 9.95–10.2 per hour

Completa

permanent

on-site

Turismo y restauración

Lo que te ayudará a empezar con buen pie:

• Formación especializada en cocina: te dará la base técnica necesaria para ejecutar los menús con precisión.
• Experiencia previa en cocinas colectivas o residencias: te permitirá adaptarte rápidamente al ritmo y volumen de trabajo.

Y sumarás puntos si:

• Tienes conocimientos actualizados en dietas terapéuticas: te ayudará a mejorar la experiencia y salud de los residentes.
• Estás habituado/a a trabajar con normativas APPCC: garantizarás la máxima seguridad alimentaria en todo momento.

Técnicas de cocina, gestión de menús colectivos, normativas de seguridad alimentaria (APPCC) y control de stock.