Kitchen Assistant - Breakfast Service

Employability ETT is looking for KITCHEN ASSISTANTS for important restaurant and 5-star hotel groups. This is an exciting opportunity for those who wish to be part of a dynamic and professional team within a renowned company in the gastronomy sector.  Important: The service starts at 5:30 a.m., so candidates with their own vehicle will be highly valued to facilitate their commute to the workplace.

As a Kitchen Assistant in the Breakfast Service, you will be a fundamental part of the kitchen team, supporting the cooks in preparing a variety of dishes, including Mediterranean, International, and Traditional Spanish cuisine. The main duties of this position include, but are not limited to:

• Preparing Ingredients: Cleaning, peeling, and cutting the ingredients needed to prepare the dishes, ensuring everything is ready for service.
• Collaborating in the Kitchen: Assisting in the preparation of dishes, maintaining the quality and presentation standards required by the kitchen.
• Maintaining Hygiene: Ensuring all food safety and hygiene regulations are met in the kitchen, including the proper storage of food.
• Order and Cleanliness: Helping maintain cleanliness and order in the kitchen, ensuring all utensils and equipment are in optimal condition for use.

• Split Shifts: Split shifts are implemented, which will allow flexibility in your schedule, making it easier to balance with other personal or professional commitments.
• Professional Development: Opportunity to grow within a large company, with long-term professional development possibilities.
• Work Environment: Be part of a team passionate about gastronomy, where you can learn and develop in a professional and stimulating environment.

To be considered for the position of Kitchen Assistant - Breakfast Service, the following requirements are essential:

• Experience: Minimum of 3 years of experience in similar positions in high-demand environments, preferably in upscale restaurants or hotels.
• Availability: The service starts at 5:30 a.m., so candidates with their own vehicle will be highly valued to facilitate their commute to the workplace.
• Knowledge: Knowledge of basic cooking techniques and handling of kitchen utensils.
• Skills: Ability to work in a team, under pressure, and with attention to detail.

The ideal candidates must meet the following requirements:

• Minimum experience of 3 years in similar positions within the kitchen field.
• Solid knowledge of Mediterranean, International, and Traditional Spanish Cuisine.
• Familiarity and experience in preparing cold and hot dishes.
• Experience in producing dishes in significant volumes.
• Previous experience in hotel kitchens will be positively valued.
• Mandatory to hold a food handler's certificate.
• Own vehicle is valued to arrive on time for the shift.

At Employability ETT, we value our collaborators and offer a work environment where continuous learning and innovation are fostered. Our goal is to provide our employees with the tools and support they need to excel in their careers. We believe in the potential of our team and are committed to investing in their development.

If you are passionate about cooking, have experience, and want to join a team committed to excellence, we invite you to consider this valuable opportunity. Working in the Breakfast Service of a 5-star company is not just a job; it is the start of a journey toward personal and professional growth in one of the most exciting and dynamic sectors in the market.

Empleabilidad ETT se encuentra en la búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para importantes grupos de Restauración y Hoteles de 5 estrellas. Esta es una oportunidad emocionante para aquellos que deseen formar parte de un equipo dinámico y profesional dentro de una empresa de renombre en el sector de la gastronomía.  Importante: El servicio inicia a las 05:30h de la mañana, por lo que se valorará muy positivamente a los candidatos que dispongan de vehículo propio para facilitar su traslado al centro de trabajo.

Como Ayudante de Cocina en el Servicio de Desayunos, serás una parte fundamental del equipo de cocina, apoyando a los cocineros en la elaboración de platos de diversas especialidades, incluyendo Cocina Mediterránea, Internacional y Tradicional Española. Las funciones principales de este puesto incluyen, pero no se limitan a:

• Preparar Ingredientes: Realizar la limpieza, pelado y corte de los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos, asegurando que todo esté listo para el servicio.
• Colaborar en la Cocina: Asistir en la preparación de platos, manteniendo los estándares de calidad y presentación exigidos por la cocina.
• Mantener la Higiene: Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina, incluyendo la correcta conservación de los alimentos.
• Orden y Limpieza: Ayudar en el mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, asegurando que todos los utensilios y equipos estén en condiciones óptimas para su uso.

• Turnos Partidos: Se implementan turnos partidos que permitirán flexibilidad en tus horarios, facilitando la compatibilidad con otras obligaciones personales o profesionales.
• Desarrollo Profesional: Oportunidad para crecer dentro de una gran empresa, con posibilidades de desarrollo profesional a largo plazo.
• Ambiente Laboral: Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, donde podrás aprender y desarrollarte en un ambiente profesional y estimulante.

Para ser considerado para el puesto de Ayudante de Cocina - Servicio Desayunos, es imprescindible cumplir con los siguientes requisitos:

• Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares en entornos de alta demanda, preferentemente en restaurantes o hoteles de categoría.
• Disponibilidad: El servicio inicia a las 05:30h de la mañana, por lo que se valorará muy positivamente a los candidatos que dispongan de vehículo propio para facilitar su traslado al centro de trabajo.
• Conocimientos: Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo de utensilios de cocina.
• Habilidades: Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con un enfoque en la atención al detalle.

Los candidatos ideales deben cumplir con los siguientes requisitos:

• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares dentro del ámbito de la cocina.
• Sólido conocimiento sobre Cocina Mediterránea, Internacional y Tradicional Española.
• Familiaridad y experiencia en la preparación de partidas frías y calientes.
• Experiencia en producción de platos en volúmenes significativos.
• Se valorará positivamente la experiencia previa en cocina de hoteles.
• Obligatorio poseer carnet de manipulador de alimentos.
• Valorable vehículo propio para acceder al turno con puntualidad.

En Empleabilidad ETT, valoramos a nuestros colaboradores y ofrecemos un entorno de trabajo en el que el aprendizaje constante y la innovación son fomentados. Nuestro objetivo es brindar a nuestros empleados las herramientas y el apoyo necesarios para sobresalir en sus carreras. Creemos en el potencial de nuestro equipo y nos comprometemos a invertir en su desarrollo.

Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, te invitamos a considerar esta valiosa oportunidad. Trabajar en el Servicio de Desayunos de una empresa de 5 estrellas no solo es un trabajo, sino el inicio de un viaje hacia el crecimiento personal y profesional en uno de los sectores más emocionantes y dinámicos del mercado.