Restaurant Manager - Las Rozas Madrid

• Comprehensive management of the restaurant's daily operations.
• Lead, coordinate, motivate, and develop a team of between 15 and 20 people.
• Staffing, shift, vacation, and personnel needs planning.
• Control and monitoring of personnel costs and profit and loss account.
• Product control, inventories, orders, and waste.
• Sales, indicators, and results analysis to ensure the achievement of objectives.
• Customer acquisition and retention, promoting commercial and promotional actions.
• Ensure quality, service, hygiene, and food safety standards.
• Incident management, complaints, and continuous improvement of the customer experience.

• Direct contract with the client.
• Salary of €24,000 gross per year + variable based on sales and objectives.
• Full-time.
• Rotating shifts of 3 consecutive working days, 2 split shifts, and 2 days off per week.

If you are looking for a stable project to develop your career and lead your own team, we want to meet you! p>

At Adecco, we believe in equal opportunities and we are committed to Talent Without Labels.

Are you passionate about the restaurant industry and team management? We are looking for a Restaurant Manager with business vision, leadership skills, and a results-oriented approach to lead a restaurant unit located in Heron City Las Rozas.

You will be responsible for managing the restaurant comprehensively, leading a team of between 15 and 20 people, and actively contributing to the growth of sales and the profitability of the business.

• Experience of 3 to 5 years in a similar position within the restaurant sector.
• Proven experience in team management and leadership.
• Solid knowledge of personnel cost control and product control.
• Commercial profile with the ability to generate new sales opportunities.
• Analytical skills, organization, leadership, and results orientation.
• Training in hospitality, business management, or equivalent studies is valuable.

• Gestión integral de la operativa diaria del restaurante.
• Liderar, coordinar, motivar y desarrollar un equipo de entre 15 y 20 personas.
• Planificación de plantilla, turnos, vacaciones y cobertura de necesidades de personal.
• Control y seguimiento de costes de personal y cuenta de explotación.
• Control de producto, inventarios, pedidos y mermas.
• Análisis de ventas, indicadores y resultados para garantizar el cumplimiento de los objetivos.
• Captación y fidelización de clientes, impulsando acciones comerciales y promocionales.
• Garantizar los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
• Gestión de incidencias, reclamaciones y mejora continua de la experiencia del cliente.

• Contrato directo con cliente.
• Salario de 24.000 € brutos anuales + variable por ventas y objetivos.
• Jornada completa.
• Turnos rotativos de 3 días en turno seguido, 2 días en turno partido y 2 días libres a la semana.

Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera profesional y liderar tu propio equipo, ¡queremos conocerte! p>

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas

¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a Gerente de Restaurante con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para dirigir una unidad de restauración ubicada en Heron City Las Rozas.

Tendrás la responsabilidad de gestionar el restaurante de forma integral, liderando un equipo de entre 15 y 20 personas y contribuyendo activamente al crecimiento de las ventas y la rentabilidad del negocio.

• Experiencia de entre 3 y 5 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
• Experiencia demostrable en gestión y liderazgo de equipos.
• Conocimientos sólidos de control de costes de personal y control de producto.
• Perfil con orientación comercial y capacidad para generar nuevas oportunidades de venta.
• Capacidad analítica, organización, liderazgo y orientación a resultados.
• Valorable formación en hostelería, gestión de empresas o estudios equivalentes