🇬🇧
Technical Consultant in Consulting, Audits, and Process Validation ANFACO-CYTMA
Bioga·Vigo, Spain
What they ask for
Have the right to work in Spain
Bioga doesn't mention sponsorship in the ad.
Work on-site in Vigo
No relocation package mentioned.
Have 5+ years of experience
Senior-level role.
Pulled from the advert automatically — the full ad is what counts.
This job was published 3 months ago
What you'll do
- Planning, execution, and delivery of technical services focused on Food Safety, Quality, and Sustainability.
- Conducting technical product studies (shelf life, transformation factors, sensory evaluations, label reviews, ad hoc…).
- Conducting technical process studies (process validation, environmental monitoring, analytical method validation...).
- Participation in projects, initiatives, and cross-functional working groups.
What are we looking for?
Education: Intermediate or higher degree in Engineering or Life Sciences: Food Science and Technology/Food Engineering/Agri-Food Engineering/Biology/Veterinary Science/Chemistry.
Knowledge and experience
- Advanced knowledge of production processes in the seafood sector.
- Advanced knowledge of new product development.
- Minimum of 5 years of experience in technical consulting roles or managing Food Safety, Quality, and Sustainability areas.
- Minimum of 3 years of experience in the food industry involved in the transformation of fishery and aquaculture products.
What you'll do
- Planteamiento, ejecución y elaboración de servicios técnicos industriales enfocados a la Seguridad Alimentaria, Calidad y Sostenibilidad.
- Realización de estudios técnicos de producto (vidas útiles, factores de transformación, peritajes, revisiones de etiquetado, ad hoc…).
- Realización de estudios técnicos de proceso (validaciones de proceso, vigilancia ambiental, validación de métodos analíticos...).
- Participación en proyectos, iniciativas y grupos de trabajo transversales.
¿Qué buscamos?
Formación: Grado Medio u superior en Ingeniería o Ciencias de la Vida: Ciencias y Tecnología de los Alimentos/Ingeniería Agroalimentaria/Biología/Veterinaria/Química.
Conocimiento y experiencia
- Conocimientos avanzados en procesos productivos del sector mar-alimentario.
- Conocimientos avanzados en desarrollo de nuevos productos.
- Experiencia mínima de 5 años en funciones de consultoría técnica o gestión de áreas de Seguridad alimentaria, Calidad y Sostenibilidad.
- Experiencia mínima de 3 años en industria alimentaria de Transformación de productos de la pesca y la acuicultura.
You'll most likely need Spanish to apply.This job was automatically translated to English, .