Waiter/Waitress at H10 Playa Esmeralda

H10 Hotels is looking to hire a person as Waiter/Waitress for our hotel H10 Playa Esmeralda, in Fuerteventura.

The tasks that will be under their responsibility will be:

• Carrying out, in a qualified, autonomous and responsible manner, the service and sale of food and beverages. Preparing the work areas for service.
• Providing direct customer service for the consumption of drinks or meals.
• Preparing simple dishes for consumption.
• Transporting the tools and supplies needed for service.
• Checking and inspecting goods and items used by the section.
• Collaborate in the setup, service, and breakdown of buffets.
• Performing tasks in front of the customer such as flambéing, cutting, carving, deboning, etc.
• Collaborating with the dining room manager in the preparation and development of special events.
• May coordinate and supervise the duties specific to the activity of their area. Informing and advising the customer on the composition and preparation of the different products available to them.
• - May handle customer complaints.
• - Billing and charging the customer.

• Training: Training courses in the Food and Beverage Area (years of experience will be considered as an alternative to training).
• Minimum of 1 year of experience in similar positions, particularly in à la carte restaurants.
• Languages: English, and German is a plus.
• Availability and schedule flexibility.
• Skills: Proactive, customer service, communication and teamwork.

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H10 Hotels precisa incorporar una persona como Camarero/a para nuestro hotel H10 Playa Esmeralda, en Fuerteventura.

Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:

• Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
• Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.
• Elaborar para consumo viandas sencillas.
• Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
• Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera.
• Colaborar con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
• Podrá coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área. Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
• - Podrá atender reclamaciones de clientes.
• - Facturación y cobro al cliente.

• Formación: Cursos de formación en el Área de Restauración (se considerará los años de experiencia como alternativa a la formación).
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, y en particular en restaurantes a la carta.
• Idiomas: Inglés, y valorable alemán.
• Disponibilidad y flexibilidad horaria.
• Competencias: Proactivo, atención al cliente, comunicación y trabajo en equipo.

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