Cook in Lanzarote

Temps is recruiting a Cook for immediate start at a company located in Lanzarote. We are looking for a professional with demonstrable experience and the ability to organize and manage a kitchen comprehensively.

If you are a proactive person with a passion for gastronomy and would like to be part of a project in a professional work environment, this is your opportunity.

• Preparation of menus and daily dishes, ensuring quality and flavor.
• Full kitchen management: sourcing raw materials, stock control, order management, and waste minimization.
• Maintaining the highest standards of food hygiene and safety (HACCP).
• Planning and carrying out daily tasks to ensure the smooth running of the service.
• Rigorous maintenance and cleaning of kitchen facilities and utensils.
• Contributing to the continuous improvement of processes and the culinary offering.

Location: Lanzarote

Contract type: permanent seasonal contract

Start date: August 16

Schedule: Sunday to Thursday, from 7:00 a.m. to 2:30 p.m.

Required experience: Minimum 2 years of experience in a similar position.

Full-time

Company: Temps

Events

• Minimum 2 years of experience as a cook or in a similar position.
• Demonstrated ability to organize and manage a kitchen.
• Solid knowledge of culinary techniques and preparation of different types of dishes.
• Experience in team management (will be positively valued).
• Knowledge and application of food safety and hygiene regulations (HACCP).
• A responsible, organized person with initiative and the ability to work both independently and as part of a team.
• Residence in Lanzarote or nearby areas

Temps selecciona un/a Cocinero/a para incorporación inmediata en una empresa ubicada en Lanzarote. Buscamos un profesional con experiencia demostrable y capacidad para la organización y gestión integral de una cocina

Si eres una persona proactiva, con vocación por la gastronomía y te gustaría formar parte de un proyecto en un entorno de trabajo profesional, esta es tu oportunidad.

• Elaboración de menús y platos del día, garantizando la calidad y el sabor.
• Gestión completa de la cocina: aprovisionamiento de materias primas, control de stock, gestión de pedidos y minimización de desperdicios.
• Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Planificación y ejecución de las tareas diarias para asegurar el correcto funcionamiento del servicio.
• Mantenimiento y limpieza rigurosa de las instalaciones y utensilios de cocina.
• Colaboración en la mejora continua de los procesos y la oferta gastronómica.

Ubicación: Lanzarote

Tipo de contrato: fijo discontinuo

Fecha de incorporación: 16 de agosto

Horario: Domingo a Jueves , de 7:00 a 14:30 horas.

Experiencia requerida: Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar.

full-time

Empresa: Temps

Eventos

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o puesto similar.
• Capacidad demostrada para la organización y gestión de una cocina.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y elaboración de diferentes tipos de platos.
• Experiencia en gestión de equipos (se valorará positivamente).
• Conocimiento y aplicación de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
• Persona responsable, organizada, con iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
• Residencia en Lanzarote o alrededores