Deputy Director of the Meat Area

At ELPOZO ALIMENTACIÓN, we are looking to hire a Deputy Director of the Fresh Meat Area (white pork, Iberian pork, beef, chicken, and turkey) with a turnover of over one billion euros, who will actively participate in the definition and execution of the fresh business strategy nationally and internationally, providing analytical vision, operational capacity, and results orientation.

• Participate in the definition and implementation of the commercial strategy for the fresh sections (assortment, pricing, promotions, and positioning).
• Participate in operational coordination between departments/group companies, ensuring the correct execution of defined standards while optimizing the supply chain.
• Participate in monitoring and analyzing the profit and loss account, contributing to the improvement of sales, margins, and profitability.
• Supervise and optimize product yields, driving initiatives to reduce waste and improve efficiency.
• Participate in the preparation, review, and control of product specifications, ensuring consistency in costs and prices.
• Contribute to compliance with quality, food safety, and traceability standards.
• Collaborate in team management and development, aligning them with the area's objectives.
• Identify improvement opportunities and drive operational and commercial optimization projects.

• Degree in Business Administration
• Degree in Industrial Engineering
• MBA and/or Lean Manufacturing certification valued.

Business-oriented English proficiency.

At ElPozo Alimentación we are clear about it: our true strength is our people. That is why we take care of those who are part of our team and offer them an environment where they can grow, develop, and advance professionally.

🚀Join a solid and growing project.

⭐Dynamic, collaborative environment focused on excellence.

💼Competitive compensation package commensurate with experience.

📚 Personal development. We invest in training to foster your personal and professional growth.

😛 Flexible compensation. Restaurant card, childcare vouchers, health insurance, salary advances...

🌟Social benefits. Relaxation room, sports facilities (gym, paddle tennis courts, sports hall, etc.) and employee foundation.

💝 Medical and health services. We have two on-site medical clinics, including clinical psychology consultations.

🍬 Employee store with ElPozo products at reduced prices.

🙉 Discounts at our companies within the services sector.

📚 Scholarship Annual financial aid for the education of employees or their children.

🎶 Exclusive internal prize draws for events we sponsor (tickets, concerts, prizes...).

⚡We are a company characterized by internal promotion, ensuring a path to success for those who demonstrate their worth in performing their duties.

Minimum of 3-5 years of experience in positions of responsibility in the fresh produce industry or large-scale distribution.

Corporate characterContinuous improvement and innovationEase of learning and adaptingAnalytical thinkingTeamwork

Fresh market managementCommercial managementMarketing managementProduct - SpecificationsBest option for product decomposition of a meat cut

At Grupo Corporativo Fuertes, S.L., we have a current Equality Plan between Women and Men, which reflects our firm commitment to equal treatment and opportunities in access to employment, professional development, and personal growth. We actively work to ensure a diverse, inclusive work environment free from any form of discrimination, whether direct or indirect, based on sex or any other personal condition.

We value talent in all its forms and believe that diversity of experiences, perspectives, and abilities enriches our organization and contributes to better results. That is why we continue to promote measures that foster real equality, shared responsibility, and respect, ensuring that all people have the same opportunities to grow and develop professionally within the company.

En ELPOZO ALIMENTACIÓN buscamos incorporar un/a Director/a Adjunto/a del Área de Carnes frescas (cerdo blanco, cerdo ibérico, vacuno, pollo y pavo) con una facturación superior a mil millones de euros, que participe activamente en la definición y ejecución de la estrategia del negocio de frescos a nivel nacional e internacional, aportando visión analítica, capacidad operativa y orientación a resultados.

• Participar en la definición e implementación de la estrategia comercial de las secciones de frescos (surtido, precios, promociones y posicionamiento).
• Participar en la coordinación operativa entre departamentos/empresas del grupo, asegurando la correcta ejecución de los estándares definidos optimizando la cadena de suministro.
• Participar en el seguimiento y análisis de la cuenta de resultados, contribuyendo a la mejora de ventas, márgenes y rentabilidad.
• Supervisar y optimizar los rendimientos de producto, impulsando iniciativas para reducir merma y mejorar la eficiencia.
• Participar en la elaboración, revisión y control de escandallos, garantizando coherencia en costes y precios.
• Contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad.
• Colaborar en la gestión y desarrollo de equipos, alineándolos con los objetivos del área.
• Identificar oportunidades de mejora e impulsar proyectos de optimización operativa y comercial.

• Grado en ADE
• Grado en Ingeniería Industrial
• Valorable MBA y/o Lean Manufacturing

Manejo del inglés orientado a los negocios

En ElPozo Alimentación lo tenemos claro: nuestra verdadera fortaleza son las personas. Por eso, cuidamos a quienes forman parte de nuestro equipo y les ofrecemos un entorno donde crecer, aprender y desarrollarse profesionalmente.

🚀Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento.

⭐Entorno dinámico, colaborativo y orientado a la excelencia.

💼Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia.

📚 Desarrollo personal. Invertimos en formación para favorecer tu desarrollo personal y profesional.

😛 Retribución flexible. Cheque restaurante, guardería, seguro médico, anticipos de nómina...

🌟Beneficios sociales. Sala relax, instalaciones deportivas (gimnasio, pistas de pádel, pabellón deportivo, etc.) y fundación de trabajadores.

💝 Servicio médico y sanitario. Contamos con dos clínicas médicas dentro de las instalaciones con consulta de psicología clínica.

🍬 Venta interna de productos ElPozo a precio reducido.

🙉 Descuentos en nuestras empresas enmarcadas en el sector servicios.

📚 Beca Ayuda económica anual por escolarización de la persona trabajadora o de hijos/as.

🎶 Sorteos internos exclusivos sobre los eventos que patrocinamos (entradas, conciertos, premios...).

⚡Somos una empresa caracterizada por la promoción interna que asegura un camino hacia el éxito para las personas que demuestran su valía en el desempeño de sus tareas.

Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones de responsabilidad en industrias de productos frescos o gran distribución.

Carácter CorporativoInnovación y Mejora ContinuaFacilidad para aprender y adaptarsePensamiento analíticoTrabajo en equipo

Mercado de frescoGestión comercialMarketing comercialProducto - EscandallosMejor opción de descomposición de una pieza de carne

En Grupo Corporativo Fuertes, S.L. contamos con un Plan de Igualdad entre Mujeres y Hombres vigente, que refleja nuestro firme compromiso con la igualdad de trato y de oportunidades en el acceso al empleo, la promoción profesional y el desarrollo de las personas. Trabajamos activamente para garantizar un entorno laboral diverso, inclusivo y libre de cualquier forma de discriminación, ya sea directa o indirecta, por razón de sexo o cualquier otra condición personal.

Valoramos el talento en todas sus formas y creemos que la diversidad de experiencias, perspectivas y capacidades enriquece nuestra organización y contribuye a mejores resultados. Por ello, seguimos impulsando medidas que promuevan la igualdad real, la corresponsabilidad y el respeto, asegurando que todas las personas tengan las mismas oportunidades para crecer y desarrollarse profesionalmente dentro de la compañía.