Premium Gourmet Meat Sales Representative (UK & Europe)

We are looking for a Senior International Sales Representative to lead and drive the expansion of an exclusive line of premium Japanese meats across the UK and Europe.

• Lead the development and expansion of an exclusive premium meat line.
• Develop business and acquire new clients across various sales channels.

• Design and implement the commercial strategy for the UK and Europe.
• Develop business and acquire new clients across different sales channels:
• HORECA
• Premium dining and high-end gastronomy
• Luxury hotels
• Catering and events
• Cruise lines
• Specialist distributors
• Gourmet retail stores
• Premium retail and high-end large-format stores
• Identify and develop agreements with distributors and strategic partners.
• Manage and develop key international accounts.
• Carry out proactive prospecting and open up new markets.
• Represent the brand at trade fairs, events, and industry gatherings.
• Analyze market trends, competition, and growth opportunities.
• Prepare sales forecasts and commercial plans.
• Ensure the brand is positioned as a benchmark in the premium and gourmet segment.

• Fluent English is essential.
• Spanish is a plus.
• Knowledge of other European languages will be considered an advantage.

Fixed salary + variable bonus (company car NOT included).

Growth opportunity.

We are looking for a Senior International Sales Representative to lead and drive the expansion of an exclusive line of premium Japanese meats across the UK and Europe.

This role offers the opportunity to build a business unit from the ground up, defining the commercial strategy, identifying new opportunities, and positioning a unique brand among key industry players.

The successful candidate will report directly to management and will have a high level of autonomy and impact on the project's growth.

• Minimum of 3–4 years of experience in international business development and sales.
• Demonstrable experience in related sectors such as:
• Premium meats
• Gourmet products
• Experience opening new markets and building business from scratch.
• A well-established network of contacts within HORECA, gourmet distribution, catering, hotels, or cruise lines will be highly valued.

Skills

• A profile clearly focused on business development and lead generation.
• Ability to build markets and manage projects independently.
• Strategic vision and a results-driven approach.
• Excellent negotiation and influencing skills.
• Entrepreneurial mindset and strong adaptability.
• Passion for gastronomy and premium products.

Buscamos un/a Comercial Internacional Senior para liderar el desarrollo y la expansión de una exclusiva línea de carnes premium japonesas en Europa y Reino Unido.

• Liderar el desarrollo y la expansión de una exclusiva línea de carnes premium.
• Desarrollar negocio y captar nuevos clientes en diferentes canales de venta

• Diseñar e implementar la estrategia comercial para Europa y Reino Unido.
• Desarrollar negocio y captar nuevos clientes en diferentes canales de venta:
• HORECA
• Restauración premium y alta gastronomía
• Hoteles de lujo
• Catering y eventos
• Cruceros
• Distribuidores especializados
• Tiendas gourmet
• Retail premium y grandes superficies selectivas
• Identificar y desarrollar acuerdos con distribuidores y socios estratégicos.
• Gestionar y desarrollar cuentas clave internacionales.
• Realizar prospección activa y apertura de nuevos mercados.
• Representar la marca en ferias, eventos y encuentros del sector alimentario.
• Analizar tendencias de mercado, competencia y oportunidades de crecimiento.
• Elaborar previsiones de ventas y planes comerciales.
• Garantizar el posicionamiento de la marca como referente en el segmento gourmet y premium.

Idiomas

• Inglés fluido imprescindible.
• Español valorable.
• Se considerará un plus el conocimiento de otros idiomas europeos.

Salario fijo + variable (SIN coche).

Oportunidad de crecimiento.

Buscamos un/a Comercial Internacional Senior para liderar el desarrollo y la expansión de una exclusiva línea de carnes premium japonesas en Europa y Reino Unido.

Esta posición ofrece la oportunidad de construir una unidad de negocio prácticamente desde cero, definiendo la estrategia comercial, identificando nuevas oportunidades y posicionando una marca única entre los principales actores del sector.

La persona seleccionada reportará directamente a Dirección y tendrá un alto nivel de autonomía e impacto en el crecimiento del proyecto.

• Mínimo 3 - 4 años de experiencia en desarrollo de negocio y ventas internacionales.
• Experiencia demostrable en sectores relacionados con:
• Carne premium
• Productos gourmet
• Experiencia abriendo mercados y desarrollando negocio desde cero.
• Se valorará especialmente contar con una red de contactos consolidada en HORECA, distribución gourmet, catering, hoteles o cruceros.

Competencias

• Perfil claramente orientado a la captación y generación de negocio.
• Capacidad para construir mercados y desarrollar proyectos de forma autónoma.
• Visión estratégica y orientación a resultados.
• Excelentes habilidades de negociación e influencia.
• Mentalidad emprendedora y alta capacidad de adaptación.
• Pasión por la gastronomía y los productos premium.