Hostess / Restaurant Sales Representative

At CATALONIA HOTELS & RESORTS, we need to recruit a RESTAURANT SALES REPRESENTATIVE to work in one of our hotels in the center of BARCELONA

The main tasks are the following:

• Increase restaurant reservations.

• Execute the action calendar of the marketing plan.

• Review and maintain restaurant advertising materials in various hotel areas (menus, flyers, posters, totems...).

• Ensure the restaurant's corporate image is respected (correct logo usage, templates, fonts...).

• Update content on the restaurant's own website and partner websites (ElTenedor, Tripadvisor, Atrapalo...).

• Control expenses + payments to suppliers (gift cards, El Tenedor...).

• Manage customer satisfaction, both online (email "opinion express", responding to comments according to the response protocol...) and offline (delivering coupons to satisfied customers, resolving complaints on-site...).

• Keep the database up to date (data collection and updates in El Tenedor). Act as a liaison between the restaurant and other hotel business areas (informing staff, reception, etc. of news and resolving their queries) and work with them as a team to achieve goals.

• Weekly/monthly report of actions carried out (commercial and marketing report).

Requirements:

• Start date: late August/early September

What we offer

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COMERCIAL DE RESTAURANTE para trabajar en uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA

Las tareas principales son las siguientes:

• Aumentar las reservas en el restaurante.

• Ejecutar el calendario de acción del plan de marketing.

• Revisión y mantenimiento de materiales publicitarios del restaurante en diversas áreas del hotel (cartas, poster, flyers, tótems...).

• Supervisar que se respete la imagen corporativa del restaurante (uso del logo de manera correcta, plantillas, tipografías...).

• Actualización de contenidos en web propia y webs colaboradoras (ElTenedor, Tripadvisor, Atrapalo...).

• Control de gastos + pagos a proveedores (cajas regalo, El Tenedor...).

• Gestionar la satisfacción del cliente, tanto online (email "opinión express", responder comentarios según protocolo de respuesta...) como offline (entrega cupón a clientes satisfechos, resolución de quejas in situ...).

• Mantener al día la base de datos (recogida de datos y actualización en El Tenedor). Ejercer como nexo de unión entre restaurante y otras áreas de negocio del hotel (informar de novedades y solventar dudas de staff, recepción, etc.) y trabajar con ellos como equipo para conseguir objetivos.

• Reporte semanal / mensual de acciones realizadas (informe comercial y de marketing).

• Incorporación finales de agosto/principios septiembre