Commercial Process Manager and Analytics - Barcelona Culinary Hub

We are looking for a Commercial Excellence Manager and Analytics focused on data analysis, commercial process optimization, and key support for the Commercial Management team. Your main goal will be to provide operational support, turn data into improvement opportunities, and implement processes that drive the admissions team's performance.

• Data Analysis and Strategic Reporting:

Design and maintain dashboards (Power BI / Excel) to monitor the commercial funnel's performance in real time (from lead to enrollment).

Analyze conversion metrics by channel and product, preparing strategic presentations and improvement proposals for the Commercial Management team.

• Process Optimization and Tools:

Review, design, and implement more efficient commercial processes, identifying bottlenecks and areas for improvement.

Manage and optimize the CRM and commercial platforms, making the necessary adjustments to adapt the tools to the team's day-to-day needs.

• Quality and Team Support:

Ensure the correct application of commercial protocols through continuous team training on new tools and processes.

Define and monitor quality standards in candidate care and management.

• Recruitment Support and Onboarding:

Collaborate with the recruitment area in the hiring processes for the commercial team.

Coordinate the integration and initial training (onboarding) of new hires to accelerate their learning curve.

• B2B Partnerships:

Provide occasional support in the development and follow-up of strategic alliances and B2B agreements for group acquisition.

• Initial Immersion and Required Profile:

We firmly believe that to improve processes, you must first experience them. Therefore, the onboarding plan will include an initial hands-on immersion phase in the advisory and direct sales role during the first few months. This operational experience will serve as the foundation for accurately diagnosing our improvement opportunities and designing impactful strategies, making prior experience in the commercial area essential.

• Advanced Excel proficiency: Ability to manage, structure, and cross-reference large volumes of data.
• Power BI proficiency: Creating, maintaining, and interpreting dashboards and reports for key decision-making.
• Experience and knowledge of CRM: Proficiency in commercial management tools to configure, adjust, and optimize the sales funnel.
• Analytical and problem-solving profile: Ability to identify patterns in data, translate findings into concrete proposals, and prepare strategic presentations for Management.
• Experience in sales/commercial management: A real understanding of the sales cycle to know exactly where and how to intervene in the process.
• Communication and implementation skills: Ability to train, support, and ensure the team adopts new tools and operational improvements.
• Participation in direct sales during the first few months to learn the process from within, and the ability to provide backup support to Commercial Managers.

• Fixed + variable compensation.
• Stable work within a multicultural and dynamic team where you will find a very good working environment.
• An attractive flexible compensation package that maximizes your net salary, allowing you to pay for health insurance, transportation, meals, and childcare with your tax-exempt gross income.
• Exclusive access to a platform where you can save on your purchases and take advantage of more than 450 offers and discounts on different products and services in food, leisure, sports, health, travel, technology and many other categories.
• Life insurance
• Growth Opportunities

Planeta Formación y Universidades is the training division of Grupo Planeta. An international network of 22 educational institutions in Spain, Andorra, France, Italy, Colombia, North Africa, and the United States. Every year, more than 150,000 students from 114 different nationalities train at its business schools, universities, specialized higher education centers, and vocational training centers through more than 750 programs. In close collaboration with companies, professionals are trained at its institutions at all levels of higher education in face-to-face, blended, and online formats.

More information at planetaformacion.es

Planeta Formación y Universidades is the education division of Grupo Planeta. An international network of 25 educational institutions in Spain, Andorra, Italy, Colombia, North Africa, and the United States. Every year, more than 100,000 students from 114 different nationalities train at its business schools, universities, specialized higher education institutions, and vocational training centers through its more than 600 programs. In close collaboration with companies, its institutions train professionals at all levels of higher education in face-to-face, blended, and online formats.

At Barcelona Culinary Hub we train our students with rigor, passion and creativity, providing the experience and the technical and business knowledge with the aim of turning our students into great professionals in the gastronomy sector, combining business vision and communication skills together with culinary competencies.

Buscamos un/a Manager de Excelencia Comercial y Analytics enfocado/a en el análisis de datos, la optimización de procesos comerciales y el soporte clave a la Dirección Comercial. Tu objetivo principal será dar soporte operativo, transformar datos en oportunidades de mejora e implementar procesos que impulsen los resultados del equipo de admisiones.

• Análisis de Datos y Reporting Estratégico:

Diseñar y mantener dashboards (Power BI / Excel) para monitorear en tiempo real el rendimiento del funnel comercial (lead a matrícula).

Analizar métricas de conversión por canal y producto, preparando presentaciones estratégicas y propuestas de mejora para la Dirección Comercial.

• Optimización de Procesos y Herramientas:

Revisar, diseñar e implementar procesos comerciales más eficientes, detectando cuellos de botella y puntos de mejora.

Administrar y optimizar el CRM y las plataformas comerciales, realizando los ajustes necesarios para adaptar las herramientas al día a día del equipo.

• Calidad y Acompañamiento al Equipo:

Asegurar la correcta aplicación de los protocolos comerciales mediante la formación continua del equipo en nuevas herramientas y procesos.

Definir y monitorear los estándares de calidad en la atención y gestión de los candidatos.

• Apoyo a la Contratación y Onboarding:

Colaborar con el área de selección en los procesos de contratación del equipo comercial.

Coordinar la integración y formación inicial (onboarding) de las nuevas incorporaciones para acelerar su curva de aprendizaje.

• Alianzas B2B:

Dar apoyo puntual en el desarrollo y seguimiento de alianzas estratégicas y acuerdos B2B para la captación de colectivos.

• Inmersión inicial y perfil requerido:

Creemos firmemente que para mejorar los procesos primero hay que vivirlos. Por ello, el plan de acogida incluirá una fase de inmersión práctica en el rol de asesoramiento y venta directa durante los primeros meses. Esta vivencia operativa será la base para diagnosticar con precisión nuestras oportunidades de mejora y diseñar estrategias de impacto, haciendo indispensable contar con experiencia previa en el área comercial.

• Dominio avanzado de Excel: Capacidad para manejar, estructurar y cruzar grandes volúmenes de datos.
• Manejo de Power BI: Creación, mantenimiento y lectura de dashboards e informes clave para la toma de decisiones.
• Experiencia y conocimiento en CRM: Dominio de herramientas de gestión comercial para configurar, ajustar y optimizar el funnel de ventas.
• Perfil analítico y de resolución de problemas: Capacidad para detectar patrones en los datos, traducir hallazgos en propuestas concretas y preparar presentaciones estratégicas para Dirección.
• Experiencia en ventas/gestión comercial: Entendimiento real del ciclo de venta para saber exactamente dónde y cómo intervenir en el proceso.
• Habilidades de comunicación e implementación: Capacidad para formar, acompañar y asegurar que el equipo adopte las nuevas herramientas y mejoras operativas.
• Participación en venta directa los primeros meses para conocer el proceso desde dentro y capacidad para dar backup a los Managers Comerciales.

• Retribución fija + variable.
• Trabajo estable dentro de un equipo multicultural y dinámico donde encontrarás muy buen ambiente de trabajo.
• Un atractivo paquete de retribución flexible que maximiza tu sueldo neto, permitiéndote pagar seguro médico, transporte, restaurante y guardería con tus ingresos brutos exentos de impuestos.
• Acceso exclusivo a una plataforma con la que podrás ahorrar en tus compras y aprovecharte de más de 450 ofertas y descuentos en diferentes productos y servicios en alimentación, ocio, deporte, salud, viajes, tecnología y muchas otras categorías.
• Seguro de vida
• Posibilidades de crecimiento

Planeta Formación y Universidades es la división de formación de Grupo Planeta. Una red internacional de 22 instituciones educativas en España, Andorra, Francia, Italia, Colombia, Norte de África y Estados Unidos. Cada año más de 150.000 estudiantes que procedentes de 114 nacionalidades distintas se forman en sus escuelas de negocios, universidades, escuelas superiores especializadas y centros de formación profesional y continua a través de sus más de 750 programas. En colaboración estrecha con las empresas, en sus instituciones se forman profesionales en todos los niveles de educación superior en modalidad presencial, blended y online.

Más información en planetaformacion.es

Planeta Formación y Universidades es la división de formación de Grupo Planeta. Una red internacional de 25 instituciones educativas en España, Andorra, Francia, Italia, Colombia, Norte de África y Estados Unidos. Cada año más de 100.000 estudiantes procedentes de 114 nacionalidades distintas se forman en sus escuelas de negocios, universidades, escuelas superiores especializadas y centros de formación profesional y continua a través de sus más de 600 programas. En colaboración estrecha con las empresas, en sus instituciones se forman profesionales en todos los niveles de educación superior en modalidad presencial, blended y online.

Desde Barcelona Culinary Hub capacitamos a nuestros alumnos con exigencia, pasión y creatividad, la experiencia y los conocimientos técnicos y empresariales con el objetivo de convertir a nuestros alumnos en grandes profesionales en el sector de la gastronomía, combinando visión de negocio y habilidades de comunicación junto con competencias culinarias.