Night Dishwasher - Hotel Secrets Lanzarote Resort & Spa

At Secrets Lanzarote Resort & Spa you will be part of an exclusive adults only resort, where personalized service and attention to detail make the difference. You will work in a privileged natural environment, with international standards and teams focused on excellence. An opportunity to grow professionally while creating memorable experiences every day.

At Secrets Lanzarote Resort & Spa we are looking for committed, dynamic people who want to be part of an internationally renowned resort. Here you will have the opportunity to develop your professional career in an exclusive adults-only environment, surrounded by a team passionate about quality, service and creating memorable experiences for our guests.

Job duties

• Cleaning and disinfecting utensils, tableware and kitchen equipment.

• Washing dishes, glasses, cutlery, pots, pans and other utensils using an industrial dishwasher or manually when necessary.

• Keeping work surfaces, floors and operational kitchen areas clean.

• Applying the food hygiene and safety protocols established by the hotel.

• Managing and correctly separating waste in accordance with current regulations.

• Restocking and organizing clean supplies to ensure daily operations.

• Supporting with basic kitchen tasks when service needs require it.

• Monitoring and reporting needs for replenishing cleaning products and materials.

• Complying with the quality, sustainability, safety and hygiene standards established by the company.

• Actively collaborating with the team to ensure the smooth running of the kitchen and excellence in service.

Requirements

• Compulsory Secondary Education or equivalent.

• Fluency in Spanish.

• Ability to work in a team, organizational skills and attention to detail.

• Positive attitude and orientation towards quality and service.

• Knowledge of HACCP is a plus.

• Experience in basic kitchen support tasks is a plus.

What we offer

• Competitive salary based on your experience and professional category.

• Performance-related incentives.

• Professional development plan within a leading international company.

• Growth opportunities and national and international mobility.

• Joining a professional, multicultural team focused on excellence.

Kitchen

En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.

En Secrets Lanzarote Resort & Spa buscamos personas comprometidas, dinámicas y con ganas de formar parte de un resort de referencia internacional. Aquí tendrás la oportunidad de desarrollar tu carrera profesional en un entorno exclusivo solo para adultos, rodeado de un equipo apasionado por la calidad, el servicio y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes.

Funciones del puesto

• Limpieza y desinfección de utensilios, menaje y equipos de cocina.

• Lavado de platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios mediante lavavajillas industrial o de forma manual cuando sea necesario.

• Mantenimiento de la limpieza de superficies de trabajo, suelos y áreas operativas de la cocina.

• Aplicación de los protocolos de higiene alimentaria y seguridad establecidos por el hotel.

• Gestión y correcta separación de residuos conforme a la normativa vigente.

• Reposición y organización del material limpio para garantizar la operativa diaria.

• Apoyo en tareas básicas de cocina cuando las necesidades del servicio lo requieran.

• Control y comunicación de necesidades de reposición de productos y materiales de limpieza.

• Cumplimiento de los estándares de calidad, sostenibilidad, seguridad e higiene establecidos por la compañía.

• Colaboración activa con el equipo para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina y la excelencia en el servicio.

Requisitos

• Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.

• Dominio del castellano.

• Capacidad para trabajar en equipo, organización y atención al detalle.

• Actitud positiva y orientación a la calidad y al servicio

• Valorable conocimiento de APPCC.

• Valorable experiencia en tareas básicas de apoyo en cocina.

Se ofrece

• Salario competitivo acorde a tu experiencia y categoría profesional.

• Incentivos vinculados al desempeño.

• Plan de desarrollo profesional dentro de una compañía internacional líder.

• Oportunidades de crecimiento y movilidad nacional e internacional.

• Incorporación a un equipo profesional, multicultural y orientado a la excelencia.

Cocina