Cost Controller - Hyatt Regency Barcelona Tower

Join one of the reference hotels for the corporate and events segment in Barcelona. At Hyatt Regency Barcelona Tower, you will work in an international, dynamic environment focused on service excellence. If you are motivated by the urban pace, major operational challenges, and teamwork, you can build a solid career here within high-level hospitality.

The mission of the position is to support the controlling department with the hotel's budget control. The main duties include:

· Control and analysis of operating costs (with a special focus on F&B, events, and general purchasing).

· Monitoring budget variances (Budget vs Actual).

· Preparation of periodic reports (monthly and ad hoc) with variance analysis.

· Control of consumption, inventories, and shrinkage.

· Review of purchase prices and validation of invoices against purchase orders.

· Maintenance and updating of purchasing and cost databases.

· Coordination with operating departments (kitchen, events, maintenance, housekeeping).

· Administrative control of the purchasing cycle (purchase orders, delivery notes, invoicing).

· Support for internal and external audits.

· Identification of cost-saving opportunities and process improvements.

· Support for the purchasing department when required.

Skills:

· A university degree in business administration and management or similar is required. Experience in the hospitality industry is valued.

· A minimum of 2 years of experience in a similar position, in a controlling or purchasing department, is essential.

Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En Hyatt Regency Barcelona Tower trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel.

La misión del puesto se concreta en apoyar al departamento de controlling con el control presupuestario del hotel. Como principales funciones destacan:

· Control y análisis de costes operativos (especial foco en F&B, eventos y compras generales).

· Seguimiento de desviaciones vs presupuesto (Budget vs Actual).

· Elaboración de informes periódicos (mensuales y ad hoc) con análisis de variaciones.

· Control de consumos, inventarios y mermas.

· Revisión de precios de compra y validación de facturas vs pedidos.

· Mantenimiento y actualización de bases de datos de compras y costes.

· Coordinación con departamentos operativos (cocina, eventos, mantenimiento, housekeeping).

· Control administrativo del ciclo de compras (pedidos, albaranes, facturación).

· Soporte en auditorías internas y externas.

· Identificación de oportunidades de ahorro y mejora de procesos.

· Apoyo al departamento de compras cuando se requiera.

· Se requiere formación universitaria en administración y dirección de empresa o similares. Valorable experiencia en hotelería.

· Es imprescindible una experiencia mínima de 2 años en puesto similar, en departamento de controlling o departamento de compras