Cook - Hyatt Regency Barcelona Tower

Join one of the reference hotels for the corporate and events segment in Barcelona. At the Hyatt Regency Barcelona Tower, you will work in an international, dynamic environment focused on service excellence. If you are motivated by the urban pace, major operational challenges, and teamwork, you can build a solid career here within high-level hospitality.

We are currently looking to expand our kitchen team, led by Chef Juanjo Martínez.

Main functions and responsibilities:

· Preparation of dishes

· Assistance with preparations and passing the pass

· Organizing material, product, and service

· Complying with hygiene and safety standards

· Collaborating in the creation of dishes, menus, and menus

· Maintaining good personal and workplace hygiene

Skills:

· Completed studies in a culinary school (3 years).

· Demonstrable experience in a similar position

· Experience in 4* and 5* hotels and/or gourmet restaurants

· Creative, autonomous person in their work, with teamwork skills and initiative to contribute new ideas to improve the quality of the restaurant.

Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En Hyatt Regency Barcelona Tower trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel.

Actualmente estamos buscando ampliar nuestro equipo de cocina, liderado por el chef Juanjo Martínez.

Principales funciones y responsabilidades:

· Elaboración de platos

· Ayuda en preparaciones y desempeño de un pase

· Organizar el material, producto y el servicio

· Cumplir las normas de higiene y seguridad

· Colaborar en la creación de platos, menús y cartas

· Mantener una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo

Aptitudes:

· Estudios finalizados en escuela de cocina (3 años).

· Experiencia demostrable en puesto similar

· Experiencia en hoteles de 4* y 5* y/o restaurante gastronómico

· Persona creativa, autónoma en el desempeño del trabajo, capacidad de trabajo en equipo y con iniciativa para aportar nuevas ideas para mejorar la calidad del restaurante.