MICE Commercial and Operations Manager - Secrets Lanzarote Resort & Spa

At Secrets Lanzarote Resort & Spa, you will be part of an exclusive adults-only resort, where personalized service and attention to detail make the difference. You will work in a privileged natural environment, with international standards and teams focused on excellence.

We are looking to hire a MICE Commercial and Operations Manager to lead the development, acquisition, and execution of the MICE segment at a 5-star luxury hotel★ in Lanzarote.

The main mission will be to position the hotel as a MICE reference in the destination, maximizing the acquisition of groups, incentives, meetings, and corporate events, while ensuring flawless operational execution and an experience aligned with the standards of a luxury establishment.

We are looking for a profile with a strong commercial focus, negotiation skills, strategic vision, attention to detail, and operational expertise to coordinate high-value events for national and international clients.

· Commercial development and acquisition: design and drive the hotel's MICE commercial strategy, aligned with revenue, occupancy, profitability, and property positioning objectives.

· Acquire, develop, and retain corporate clients, MICE agencies, DMCs, OPCs, companies, incentive organizers, and specialized partners.

· Manage the MICE commercial pipeline from lead generation to closing, ensuring fast response times, rigorous follow-up, and high conversion rates.

· Prepare personalized commercial proposals, quotations, presentations, and value offers tailored to each client, market, and event type.

· Negotiate commercial terms, contracts, rates, additional services, and strategic agreements in coordination with Commercial Management, Revenue Management, and General Management.

· Event operations management: coordinate the planning, organization, and execution of groups, meetings, incentives, conventions, corporate events, and private experiences.

· Act as the main point of contact between the client, agency, and internal departments, ensuring smooth communication, anticipation of needs, and excellence at every stage of the event.

· Coordinate cross-functionally with Accommodation, F&B, Kitchen, Banquets, Guest Experience, Spa, Housekeeping, Maintenance, Reservations, Revenue, and Administration.

· Supervise service orders, rooming lists, timings, setups, technical requirements, catering, activities, billing, and post-event closure.

· Revenue, analysis, and reporting: track commercial and operational KPIs: MICE revenue, conversion, production per account, profitability, pick-up, lead time, client satisfaction, and repeat business.

· Analyze results, identify improvement opportunities, and propose actions to increase revenue, optimize profitability, and strengthen the hotel's positioning in the MICE segment.

· Participate in trade shows, workshops, fam trips, sales calls, and promotional activities related to the segment, both nationally and internationally.

· Lead, coordinate, and develop the team assigned to the MICE area, fostering a culture of excellence, results orientation, and luxury service.

· Minimum of 4-6 years of experience in MICE, hotel sales, groups, corporate events, or incentives, preferably in 5-star luxury resorts or properties with high operational complexity.

· Proven experience in acquiring, negotiating, and converting MICE business, combined with real operational coordination capabilities.

· Knowledge of how MICE agencies, DMCs, OPCs, companies, source markets, and national and international distribution channels operate.

· Commercial profile with a hunter/farmer mindset: ability to generate new business, develop existing accounts, and build long-term relationships.

· Strong results orientation, focus on profitability, service quality, and client satisfaction.

· Ability to work with targets, forecasts, budgets, commercial reporting, and KPI tracking.

· Excellent communication skills, professional presence, and ability to represent the hotel before premium clients.

· Strong organizational, planning, and attention-to-detail skills, with the ability to manage multiple events and projects simultaneously.

· High level of English is essential; other languages, especially German or French, will be valued.

· Availability for travel, sales calls, trade shows, fam trips, and promotional activities.

· Previous experience in luxury hotels, resort destinations, or properties with a significant number of rooms, dining outlets, and event spaces.

· Active client portfolio in the national and international MICE segment.

· Knowledge of Lanzarote and the Canary Islands as a destination, and its opportunities for incentives, corporate events, and premium experiences.

· Proficiency in CRM, PMS, event management systems, quotation platforms, or commercial solutions such as Delphi, Salesforce, Cvent, or similar.

· Education in Tourism, Hotel Management, Marketing, Sales, Events, Protocol, or related fields.

· Sensitivity to luxury, attention to detail, personalization, and creating memorable experiences for high-end clients.

· Joining a strategic project within a 5-star luxury hotel in one of the most attractive destinations in the Canary Islands.

· A real opportunity to lead the growth of the MICE segment and position the property as a benchmark for groups, incentives, and corporate events in Lanzarote.

· A position with a high degree of autonomy, visibility, and direct interaction with Commercial Management and General Management.

· A demanding, dynamic, and excellence-driven professional environment focused on service, results, and client experience.

· Competitive compensation based on experience and profile, with the possibility of a variable component tied to objectives, where applicable.

· Corporate benefits and professional development opportunities within a growth-oriented organization.

Are you passionate about selling, designing, and executing high-level MICE experiences in a luxury hotel environment?

If you have commercial vision, real experience in the MICE segment, operational expertise, and the ambition to build a differentiating business line in Lanzarote, we want to meet you.

Send us your application and join a project where commercial excellence and operational execution come together to create memorable experiences.

Location: Lanzarote, Canary Islands
Department: Sales / MICE / Events
Contract type: Full-time
Reports to: Commercial Management / General Management

En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia.

Buscamos incorporar un/a Responsable Comercial y Operativo MICE para liderar el desarrollo, captación y ejecución del segmento MICE en un hotel 5★ lujo en Lanzarote.

La misión principal será posicionar el hotel como una referencia MICE en el destino, maximizando la captación de grupos, incentivos, reuniones y eventos corporativos, garantizando al mismo tiempo una ejecución operativa impecable y una experiencia alineada con los estándares de un establecimiento de lujo.

Buscamos un perfil con fuerte orientación comercial, capacidad de negociación, visión estratégica, sensibilidad por el detalle y solvencia operativa para coordinar eventos de alto valor con clientes nacionales e internacionales.

· Desarrollo comercial y captación: diseñar e impulsar la estrategia comercial MICE del hotel, alineada con los objetivos de ingresos, ocupación, rentabilidad y posicionamiento del establecimiento.

· Captar, desarrollar y fidelizar clientes corporativos, agencias MICE, DMCs, OPCs, empresas, organizadores de incentivos y partners especializados.

· Gestionar el pipeline comercial MICE desde la generación del lead hasta el cierre, asegurando velocidad de respuesta, seguimiento riguroso y alta conversión.

· Preparar propuestas comerciales personalizadas, cotizaciones, presentaciones y ofertas de valor adaptadas a cada cliente, mercado y tipo de evento.

· Negociar condiciones comerciales, contratos, tarifas, servicios complementarios y acuerdos estratégicos en coordinación con Dirección Comercial, Revenue Management y Dirección General.

· Gestión operativa de eventos: coordinar la planificación, organización y ejecución de grupos, reuniones, incentivos, convenciones, eventos corporativos y experiencias privadas.

· Actuar como interlocutor principal entre cliente, agencia y departamentos internos, asegurando una comunicación fluida, anticipación de necesidades y excelencia en cada fase del evento.

· Coordinar de forma transversal con Alojamiento, F&B, Cocina, Banquetes, Guest Experience, Spa, Housekeeping, Mantenimiento, Reservas, Revenue y Administración.

· Supervisar órdenes de servicio, rooming lists, timings, montajes, necesidades técnicas, restauración, actividades, facturación y cierre post-evento.

· Revenue, análisis y reporting: realizar seguimiento de KPIs comerciales y operativos: ingresos MICE, conversión, producción por cuenta, rentabilidad, pick-up, lead time, satisfacción cliente y repetición de negocio.

· Analizar resultados, identificar oportunidades de mejora y proponer acciones para incrementar ingresos, optimizar márgenes y reforzar el posicionamiento del hotel en el segmento MICE.

· Participar en ferias, workshops, fam trips, visitas comerciales y acciones de promoción nacionales e internacionales vinculadas al segmento.

· Liderar, coordinar y desarrollar al equipo vinculado al área MICE, fomentando una cultura de excelencia, orientación a resultados y servicio de lujo.

· Experiencia mínima de 4-6 años en MICE, ventas hoteleras, grupos, eventos corporativos o incentivos, preferiblemente en hoteles 5★, resorts de lujo o propiedades con alta complejidad operativa.

· Experiencia demostrable en captación, negociación y conversión de negocio MICE, combinada con capacidad real de coordinación operativa.

· Conocimiento del funcionamiento de agencias MICE, DMCs, OPCs, empresas, mercados emisores y circuitos de comercialización nacional e internacional.

· Perfil comercial con mentalidad hunter/farmer: capacidad para generar nuevo negocio, desarrollar cuentas existentes y construir relaciones a largo plazo.

· Alta orientación a resultados, rentabilidad, calidad de servicio y satisfacción del cliente.

· Capacidad para trabajar con objetivos, forecast, presupuesto, reporting comercial y seguimiento de indicadores.

· Excelente nivel de interlocución, presencia profesional, habilidades de comunicación y capacidad de representar al hotel ante clientes premium.

· Organización, planificación, atención al detalle y capacidad para gestionar múltiples eventos y proyectos simultáneamente.

· Nivel alto de inglés imprescindible; se valorarán otros idiomas, especialmente alemán o francés.

· Disponibilidad para desplazamientos, visitas comerciales, ferias, fam trips y acciones promocionales.

· Experiencia previa en hoteles de lujo, resorts vacacionales, destinos insulares o propiedades con volumen relevante de habitaciones, restauración y espacios para eventos.

· Cartera de contactos activa en el segmento MICE nacional e internacional.

· Conocimiento del destino Lanzarote, Canarias y sus oportunidades para incentivos, eventos corporativos y experiencias premium.

· Manejo de herramientas CRM, PMS, sistemas de gestión de eventos, plataformas de cotización o soluciones comerciales como Delphi, Salesforce, Cvent u otras similares.

· Formación en Turismo, Dirección Hotelera, Marketing, Ventas, Eventos, Protocolo o áreas relacionadas.

· Sensibilidad por el lujo, el detalle, la personalización y la creación de experiencias memorables para clientes de alto valor.

· Incorporación a un proyecto estratégico dentro de un hotel 5★ lujo en uno de los destinos más atractivos de Canarias.

· Oportunidad real de liderar el crecimiento del segmento MICE y posicionar el establecimiento como referencia para grupos, incentivos y eventos corporativos en Lanzarote.

· Posición con alto grado de autonomía, visibilidad e interlocución directa con Dirección Comercial y Dirección General.

· Entorno profesional exigente, dinámico y orientado a la excelencia en servicio, resultados y experiencia cliente.

· Condiciones económicas competitivas según experiencia y perfil aportado, con posibilidad de componente variable ligado a objetivos si aplica.

· Beneficios corporativos y oportunidades de desarrollo profesional dentro de una organización orientada al crecimiento.

¿Te apasiona vender, diseñar y ejecutar experiencias MICE de alto nivel en un entorno hotelero de lujo?

Si tienes visión comercial, experiencia real en el segmento MICE, capacidad operativa y ambición por construir una línea de negocio diferencial en Lanzarote, queremos conocerte.

Envía tu candidatura y únete a un proyecto donde la excelencia comercial y la ejecución operativa se unen para crear experiencias memorables.

Ubicación: Lanzarote, Islas Canarias
Departamento: Comercial / MICE / Eventos
Tipo de contrato: Jornada completa
Reporta a: Dirección Comercial / Dirección General